ይህ የቁልፍ የሊም ኬክ ምግብ ለማዘጋጀት ቀለል ያለ ማድረግ አይቻልም. የሚጀምረው ቤት ውስጥ ወይም በሱቅ የተሸፈነ ወተት እና በጋ መጋለጥ በሚዘጋጅ ወተላ ኮምብል የተሞላ የሻም ማጨጃ ንጣፍ ይጀምራል.
ትኩስ ቁልፍ ቁፋሮዎች ብዙውን ጊዜ ለማግኘት አስቸጋሪ ናቸው, ነገር ግን የታሸገ ጭማቂ ጭማቂ ከቁጥራጫ ጭማቂ ቀጥሎ በሚገኙ ዋና ምግብ ቤቶች ውስጥ በቀላሉ ይገኛል. ሁሉም ነገር ካልተሳካ, መስመር ላይ ይገኛል. ስለ ቁልፍ ማንቂያዎች ከዚህ በታች ያንብቡ.
ተዛማጅ: ከንጮው ሽታ ወይም ክሬም ማለፊያ ጋር የተጣደፉ የጫማ ጨዋታዎች
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ትላልቅ ክፍል-ቅዝቃዜ የእንቁላል እንቁላል
- 1 የተኮማች ወተት ሊጥስ ይችላል
- 1/2 ኩባያ ጭማቂ ጭማቂ
- 2 የሻይ ማንኪያ ስኳር ያክላል
- 1 (9 ኢንች) የግራሃም ሾላር ቀፊን ክፈፍ
- እንደ ተለሰልጦ ከባድ ክሬም ወይም ጨርቁቅ ከተጠቀመ, እንደ አማራጭ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመጠጥ መካከለኛ ቦታ ላይ የእንቁ እዮችን እና ጣፋጭ ወተትን አንድ ላይ ይጣመሩ. እስከ 5 ደቂቃዎች ያህል ብርሃንና ጭማቂ ድረስ በከፍተኛ ፍጥነት ከቀላቀለ ጋር ይጫወቱ. ቀስ በቀስ በቀዝቃዛ ጭማቂ እና በሎሚ ቅዝቃዜ ውስጥ ይደበድቡት.
- ወደ ጥቁር ቀለም ይለውጡ.
- እንቁላል ለማብሰቅ ለ 15 ደቂቃዎች ለእንሳት ይጋግሩ. ቀዝቅዘው እና ቀዝቅዘው.
- ከተፈለገ ከተሰቀለ ክሬም ጋር ወይም በአስቸኳይ በጅምላ ተረከብ.
ስለ ቁልፍ ሎሚዎች ተጨማሪ
ዋና ዋና ፍራፍሬዎች በእስያ-ኢንዶኔዥያ ኢንዶ-ማላያ አካባቢ ውስጥ የሚገኙ ናቸው.
ወደ ሰሜን አፍሪካ እና ወደ ቅርብ ምስራቅ በአረብ ነጋዴዎች መንገድ ተጉዘዋል, ከዚያም በመስቀል ጦረኞች ወደ ፍልስጤም እና ሜዲትራኒያን አውሮፓ ይጓዙ ነበር. ኮሎምበስ ቁልፍን ላሚ (ሄፒኒያላ ይባል ነበር) ሲጠራ ይህ ስፔናውያን ሰፋሪዎች ወደ ፍሎሪዳ ወሰዱት.
ዶሚኖቹ በደቡብ ፍሎሪዳ ውስጥ በተለይ በደማቅ ፍሎራንስ ክሊፎች ውስጥ የተለመዱ ናቸው. አብዛኛው የፍሎሪዳ መሬቶች አውሎ ነፋሶች በመድረሳቸው ምክንያት, ዛሬ, አብዛኛው ቁልፍ ቃላቶች ከሜክሲኮ ይመጣሉ.
ቁልፍ ሻይ ቤቶች በሸቀጣ ሸቀጥ ሱቅ ውስጥ ከሚታዩ ወፍራም አይነቶች ያነሱ ናቸው. ቀጫጭን የተሸፈኑና ጥቂት ዘር ያላቸው ናቸው. አረንጓዴ ቁልፍ ቁልፎች (ብስባሬ ፍራፍሬ) ወደ ቢጫ ቀለም ሲያበቅሉ, የአሲድ መጠን ይቀንሳል እና የአጥቂነት ሥጋ ውጤት ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 214 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 126 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 140 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |