ይህ በጣም የተትረፈረፈ የፍራፍሬ ዱቄት ጣፋጭ በሆነ የደመች ክሬይ ቅቤ ላይ ከአስቸኳይ የስንዴ ኣትክልት ጋር ይሞላል. የበለጠ እንናገራለን?
ለእዚህ ምግብ ምግብ የተሰራ በቤት ውስጥ የተሰራ የሻምሃ ክሬተር ተክቴሪያ ክሬም (ጥልቀት ወይም ሰፊ) ወይም ይግዙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 1/2 ባለቀለለው ስኳር ስኳር
- 1 ለሙ መጠር-ሰጭ ዱቄት
- 1 ጥቅል (8 አውንስ) ክሬም ለስላሳ ተመችቷል
- 2/3 የጣፋ ትስስር ወተ
- 1 የጠርሙስ የሊሙስ ጭማቂ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የሊም ብሩሽ
- 9-ኢንች የስርሃት ሾላካ ብስክሌት, መጋገር, ወይም ትልቅ መደብር መጠቀም-የገመድ ሰሃራ ብስክሌት ገዝቷል
- የስታሮሬን ግሇት:
- 1 ጥንድ አረንጓዴ እንጆሪስ , የታጠበ እና ተዳፋት
- 1/3 የሶስት ውሃ
- 2 ጠርሙስ ስኳር
- 1 ½ የሻይ እህል የበቆሎ ዱቄት
- ጥቂት ቅዝቃዜዎች ቀይ የ ምግብ ቀለም, አማራጭ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመዋኛ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ወፍራም እና ቀላል የሎሚ የቢጫ ቀለም እስኪመገቡ ድረስ እንቁላል ይቁሉት. እስኪጠጣ ድረስ እስኪደመር ድረስ 1/2 ስቄስ ስኳር እና ዱቄት ይጨምሩ. የእንቁላል ቅልቅል ወደ መለኪያ ኩባያ ያድርጓቸው.
- በአንድ ዓይነት ሳጥኑ ውስጥ እስከ ትንፋሹ ድረስ ወተትን እስኪያልቅ ድረስ ክሬሚካውን ዱቄቱን ይደፍኑ. ቀሪው ወተት, የሎሚ ጭማቂ እና የተዘገበው የሎሚ ቀለም መጨመር. እስኪደግም እና በደንብ ከተዋሃደ ይደበዝቡ. ክሬም ለስላሳ ድብልቅ እንቁላል ውስጥ ማፍለቅ; እስኪቀላቀል ድረስ ይድኑ.
- ወደ ጠብታም ክሬከር ክሬድ ውስጥ ቅልቅል. 325 ፈንፊ ለ 25 ደቂቃዎች ወደ 30 ደቂቃዎች ይቅፈቁ. በጠቅላላው የሽቦ ርዝመት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.
የሳርበሬ ግመል
- ከ 10 እስከ 12 የሚደርሱ እንጆሪዎች ይቀ ሩጡ; በአንዱ ሽፋን, በቀዝቃዛው የኬክኩክ ኬክ ላይ ቆርጠው ይቁሙ.
- 1/3 ስኒ ለማቀነባበሪያ የሚሆን በቂ የቀጫታ አትራ ይፍቱ. በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ. በ 1/3 ኩባያ ውሃ እና ሙቀት ለመቅጠን ይንቃ. ሙቀትን ይቀንሱ እና ለ 2 ደቂቃዎች እሽታ. 1/2 ስኒ ንጹህ ለማድረግ በተሽከርካሪ ወንፊት ውስጥ ተጭነው ይግዙ.
- የ 1/2 ስኒ ቧንቧ ወደ ኩስኩል ይመልሱ. 2 ስፖዎችን ስኳር እና የበቆሎ ሰብሎችን በአንድ ላይ በመቀላቀል በንጹህ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጡ. ሁልጊዜ ነዳጅ አምጡ, ዘወትር መንቀሳቀስ. ሙቀቱን እስኪጨርስ እና ማብሰል ይቀጥሉ. ከተፈለገ የምግብ ቀለም አክል. ቀዝቃዛ ውስን; በቼኮስኩክ ላይ በፍሬባሬዎች ላይ ወጥ ይበሉ.
- ቀዝቃዛ እና በሱቅ የተሸፈነው, በማቀዝቀዣ ውስጥ.