ኒው ዮርክ የሚሞቅ ውሻዎች

ጣፋጭ ቀይ ሽንኩርት ጋር የተቆራኘው የኒው ዮርክ አከፋፋይ ሻጋታ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 6
• ሞቅ ያለ ውሾች
• 6 የቀዘቀዘ ውሻ ቦኖች
• ለሽንኩፍ ኩስ:
• 3 ቢጫ ቅጠል (ሽቶ እና የተሰራ)
• 1/3 ስኒ / 80 ሚ.ሊ. የማርታራ ወይም የቲማቲም ጨው ያዘጋጀ ነበር
• 1/2 ኩንታል / 120 ሚ.ሌ. ውሃ
• 3 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት (ወርቃማ)
• 2 ሰሃን / 30 ሚሊ ሊትር
• 2 ጠርሞሶች / 30 ሚ.ሌ.ፒ.
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚ.ግ. ቡናማ ስኳር
• 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ.ግ. ክኔን (አማራጭ)
• 1/2 ስኳር በ 2.5 ሚሊ ሊትር ጨው
• 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ጥቁር ፔሮ
• የቀለም ቅባት

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. በትልቅ ድስ, ሙቀትን ዘይት. የተሰነጠውን ሽንኩርት ይጨምሩ እና ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. በየቀኑ ለሁለት ደቂቃዎች ያህል ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ያብሱ. ቲማቲምን (ወይም ሚሪናራ), ውሃ እና ቀሪዎችን ይጨምሩ እና ድብልቅ ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ውስጥ እንዲፈጭ ያድርጉ.

2. ለሙሉ ሙቀት ጥንቅር ያድርጉ. ትኩስ ውሾች በኩሬው ላይ ያስቀምጡት እና አብዛኛውን ጊዜ ከ 6 እስከ 8 ደቂቃ በማዞር ያዘጋጁ. አንዴ ሙቀት የሚይዙ ውሾች አንዴ ውስጥ ሲሞሉ, ከኩሬ ላይ ያስወግዱ, ሙቅ በሆኑት የቾኒ ባንዶች ውስጥ እና በሽንኩርት ኩሺ ላይ ይንጎዱ.