ያ ምርጥ ታይያኪ ጣዕም ወደ ተወዳጅ ምግብህ ማግኘት ትፈልጋለህ? ይህ ማራጊው እርስዎ እየሰጡት ያለውን ጣዕም መጨመር እንደሚቻልም እርግጠኛ ይሁኑ. ይህ የባሕር እንስሳ በተለይ በአሳማና በዶሮ እርባታ ይሠራል. በተጨማዘዙ የተጠበሱ እርሾ እና አትክልቶች ላይ እስኪደፍንና እስኪዝል ድረስ ተጨማሪ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ / 240 ሚ. ኤ ኤል አኩሪ አተር
- 1/2 ኩንታል / 120 ሚ.ሌ. ውሃ
- 3/4 ስኒ / 180 ሚ.ግ ብሉቱዝ ስኳር, የታጨበ
- 1 ኩንታል / 15 ሚሊ ሊትር ጥቁር ኮምጣጤ
- 1 ኩባያ / 15 ሚ.ግ. የአትክልት ዘይት
- 3 መካከለኛ አረንጓዴ ሽንኩርት, የተሸፈነ (ጥቁር እና አረንጓዴ ክፍሎች)
- 4 ሾርባዎች ነጭ ሽንኩርት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በትንሹ መካከለኛ በሆነ ሳህን ውስጥ ይቀላቀሉ. ስኳር ሙሉ ለሙሉ መፍረስ እስኪጀመር ድረስ ቀስ ብለው ይንከባለል. ዝግጅት ከተደረገ በኋላ ለ 6 ወይም 7 ቀናት ውስጥ በፍጥነት እንዲጠቀሙበት ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
- ከ 4 እስከ 24 ሰዓታት ውስጥ ስጋ, አሳማ እና ጠቦት ማራባት. ዶሮና ሌሎች የዶሮ እርባታ ከ 2 እስከ 12 ሰዓት. ለአሳ, ለአበባ ስጋ እና ለአትክልት እና ለ 1 ሰዓት ስጋ ምትክ.
- እንደ ምትክ ከሆነ. ዕቃዎችን ወደ መካከለኛ ፍም ይያዙት. አልፎ አልፎ ይንቀሉት እና ለማቃጠል ይመልከቱ. እንደ አስፈላጊነቱ ሙቀትን ይቀንሱ. ድብልቅ ለ 5 እና ለ 6 ደቂቃዎች ይፍጩ. አሁንም ከቀዘቀዙ ከቆሎ እሸት ይደምሩ.
- በ 2 ኩባያ / 30 ሚሊ ሊትር ውሃ 2 ኩንታል / 10 ሚ.ሊ. ሙቀትን ወደ መካከለኛው-ከፍታ ያዙሩ እና ድብልቅን ያዙሩት, ለቆዩ 30 ሰከንድ ያህል የበቆሎ ዱቄትን ለማንቀሳቀስ ይሞክሩ. ከሙቀት ያስወግዱት, ድብልቅ በደንብ ያቀዘቅዝ, እና ይጠቀሙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 113 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1,513 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 23 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |