እነዚህ የሚያምሩ ቀለም ያሸበረቀ የዣሊያን ፎቶግራፎች ለማንኛውም ለየት ያሉ አከባቢዎች ብቻ ናቸው ምርጥ ክብረ በዓላት ናቸው. እነዚህ ቆንጆ ጣዕም በመጠቀም ጣፋጭ የቮዲካን በመጠቀም ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ጣዕም እና ጣዕም ያለው ጥንካሬ አላቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 3/4 ኩንታል ሊሞዘን
- 4 ፓኬቶች gelatin
- 1 ¼ ኩንታል ቪዲካ (ቺዝ ክሬም, የልደት ኬክ ወይም ቫኒላ የተከተፈ)
- 2 ታች. ጣፋጭ የሆነ ወተት
- ከ 6 እስከ 18 የምግብ አዘገጃጀት (6 የተለያዩ ቀለሞች)
- ቅባት: በረዶ እና ተክሎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሲሊኮን አጭር ማቀፊያ ወይም ከቅበያ ዱቄት የተሰራ ፓን (የሆድ መጠን = 2-4 ሳቦች) በትንሹ በመርጨት ይጠቀሙ. ከመጋገሪያው የሚወጣውን መጨመር ያጥፉ ስለዚህ ምንም የሚታይ ቅርስ የለም.
- ትንሽ ላም ድስት ወይም ጥልቅ ጥቁር ይቁሙና በጌልታይን እሽግ ያርጉ. ለጌልታይን "አበቦች" እስኪሆን ድረስ ለ 2 ደቂቃዎች ይቀመጣል. የሩቅ ፊልም ከላይ ይታያሉ.
- ድብልቁት በሙቅ ዝቅተኛነት ያስቀምጡት. ቂልታይን እስከሚፈሰው እስከ 2 እስከ 5 ደቂቃዎች ድረስ ሙቀቱን ይቀጥል. ድብሉ እስኪፈላስልበት እንዳይመጣ ተጠንቀቅ.
- ከሙቀቱ ያውጡ እና ድብልቁን ቀዝቀዝ ያድርጉት. በቮዲካ ውስጥ እና በጣፋጭ ወተት ውስጥ ወተት ይፈትሹ.
- ቅልቅልዎን በ 6 የተለያዩ ጎድጓዳ ሳንቲሞች ይከፋፍሏቸው. በእያንዲንደ የተሇያዩ ቀሇም ያለ የተሇያዩ የምግብ ማቅለጫዎችን አስቀምጡና ጥሌቅ በጥንቃቄ መቀላቀሌ.
- ወደ ፔን ቀዳዳዎች ለመጀመሪያው የቀለም ድብልቅ 1 የሻይ ማንኪያ ይቀንሱ. እስከሚዘጋጅ ድረስ ቀዝቅዘው, አብዛኛውን ጊዜ ለ 20 ደቂቃዎች. ግን በጣም ረዥም አይሆንም ምክንያቱም እነሱ ተጣብቀው ከቆዩ ሁሉንም በደንብ ይዋሃዳሉ.
- በእያንዳንዱ ቀለም ለ 15 ደቂቃዎች እንዲቀያየር በማድረግ በሁሉም ቀለማት መድገም. ሌሊት ማቀዝቀዣ.
መርፌዎች ከቆሻሻ መጥበሻ ውስጥ በቀላሉ ማንሸራተት አለባቸው, ነገር ግን በአነስተኛ ማጭድ ስፔታለስ ጥንቃቄ ማድረግ ይኖርብዎታል. አንዴ ከወጡ በንፋስ እና በመርጨት ይቀንሱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 68 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 1 ሚሜ |
| ሶዲየም | 30 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 5 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |