እንቁላል ያለ እንቁላል ? ጥቂት ቶፉ እና ሶሚልልክ መያያዝ አይችሉም. ይህ እንቁላless የእንቁላል "ዎርጎግ" በጣም ወፍራም አይደለም እና ሶስዊልክን እንደማይወዱ የሚናገሩትን እንኳን አያስደስታቸውም. ይህን ቪጋን, እንቁላል ከእንቁላል ጋር የተቀላቀለ ያድርጉት, ከዚያ በፊት ከማስተናገዳችን በፊት በበረዶ ክዋክብት ይቀላቅሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 21 ኦውንስ ቶፉ (ከልክ በላይ ጨርቅ)
- 2 ኩንቶች
- soymilk
- 2/3 ኩባጭ ኩባንያ ስኳር (ወይም ቀላል ቡናማ ስኳር ወይም ሱካነታ) ወይም 1/2 ብር የንብ ማር ወይም 1 ኩባያ ተለዋጭ ፈሳሽ አጣፋጭ ይጠቀሙ)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩንጭ ውሃ (ቀዝቃዛ)
- 1 ኩባያ
- rum (ወይም
- brandy )
- 4 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ
- 20 የጋዝ ክሮች
- ጌምሺ: - nutmeg
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከስሩና ከጨው ውስጥ የተረጨውን ቶፉ እና ሶሚይልክን በማደባለቅ ያስቀምጡ.
- እስከሚፈቅደው ድረስ ቅልቅል .
- ይህንን ወደ ትላልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም አከርካሪው ውስጥ ይጭኑት, እና በውሃ, በሬም ወይንም በብራና እና በቫኒላ.
- ጊዜውን እስኪያጠናቅቁ ድረስ በደንብ ይንከባከቡ, ሙቀትን ይሸፍኑ እና ሙቀት አምጡ
- ለማገልገል ከ 10 የበረዶ ክዳኖች እስከ ቅዝቃዜ ድረስ የአሲሊሹን ግማሹን አንድ ላይ ይቀላቅሉ.
- በሌላ ግማሽ መድገም.
- ከላይ በስንጥል የተንጨመረው በንጋቶች ውስጥ በማገልገል ላይ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 194 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 28 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |