ቆንጆው የብርቱካን ጭማቂ እና የተጣራ የኮኮናት ጣዕም እነዚህን ቀላል የማስቀም ኩኪዎች. ትኩስ ብርቱካን ካልኖርህ በከፊል ብርቱካን ጭማቂ ከውኃ ጋር ተጠቀም. በምሳ ዕቃው ውስጥ ቅቤን እጠቀም ነበር. ኩኪዎችን አጠር ለማድረግ ከተጠቀሙበት ብዙ አይሰራጭም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2½ ½ ለስላሳ ጥፍጥፍ, እስከ 12 ኦውንስ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 3/4 የጨርቅ ጣዕም ወይም ቅቤ
- 1 ኩባያ ስኳር
- 2 እንቁላል, ድብደባ
- 3/4 ብር (6 አውንስ) ንጹህ ብርቱካን ጭማቂ, ወይም 1/2 ብር ብርቱካናማ ጭማቂ በመጠቀም 1/4 ብር ውሃ
- 1 ኩንታል አዲስ የተሸፈነ ብርቱካንማ ጨርቅ (አረንጓዴ ብርጌዶን ከተጠቀሙ)
- 1 ኩባያ የተተከለው ኮኮናት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ዱቄት, ሶዳ እና ጨው አጣምር; ወደ ውጭ አዙሩ.
- በሌላ ቁርጥራጭ ውስጥ, ለስላሳ እና ለሎሚ ቀለም እስከሚያስቀምጥ; ከእያንዳንዱ ተጨማሪ በኋላ በደም የሚደበቅ ስኳር ቀስ ብሎ ማከል. የተደባለቁ እንቁላሎችን ቀዝቃዛ ድብልቅ ድብልቅን ይጨምሩ. በአማራጭ እቃዎች እና ደረቅ ጭማቂዎች በድምጽ ማቅለጫ ላይ ይጨምሩ, ከእያንዲንደ ጭማቂው በኋሊ እስኪወሇዴ ዴረስ ይዯነቃለ
- በኮኮው ውስጥ እጠፍ.
- በሻይ ማንኪያ ላይ ወደማይሰራ ኩኪስ ወረቀቶች ጣል ያድርጉባቸው. ከ 400 እስከ 10 ለ 12 ደቂቃዎች ቡና.
ተጨማሪ የካሜራ ኩኪ የምግብ አዘገጃጀት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 168 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 19 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 234 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |