ሱፐርዴል በማንኛውም ጊዜ በማንኛውም ሰዓት ጠረጴዛ ላይ ይቀበላል, ከሻይ ቡና ወይም እንደ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግቦች. ስለዚህ ለገና በዓል ዝግጅቶች ለምን አታቅርቡ , እንደ ዛፉ አድርጊው, እና እኔ ለዚያ የበዓላት በዓላት ደስ የሚል እና ሁሉም ነገር በፍጥነት የቤተሰብ ተወዳጅ ነው ማለት እችላለሁ.
መሙላቱ በባህላዊው የምግብ አዘገጃጀት መንገድ ላይ የተመሰረተ ነው ነገር ግን በሚያምር ሞቅ ያለ የገና በአድና በመሳሰሉት ጥሬ እቃ , ሙቅ ቅመሞች, ጥለማ አፕል, አልሞንድ እና ማርዚፓን በተፈጥሯዊ የገና በጨርቃቃ ያሰማሉ.
የገና የክረስት (ስዊድን) ሽርሽር (ብስክሌት) ትንሽ ብስክሌት በመጠቀም በቀላሉ ሊሰራው ይችላል, ነገር ግን እንደ ስዊስ ጥቅል አስቡት, እና ጥሩም ይሆናሉ.
ሽክርክሪት ውስጥ በአንድ ወይም ለሁለት ቀን በበረራ ሳጥን ውስጥ ያቆያል, ነገር ግን ረዘም ላለ ጊዜ አይደለም. ትንሽ ጠብታ ወደ ሙቀቱ ምድጃ ብናጥባው እና ሞቅ በማድረግ እና እንደ ፑዲንግ ሆኖ ያገለግላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 tbsp. ትንሽ (ጥራት ያለው የገና አከባበር)
- 55 ግ / ½ ኦው. ማርዚፓን (ተፈጥሯዊ ቀለም ያለው, የተሰበረ)
- 3 tbsp. አልማዝ (በደን የተሸፈነ, በአፍንጫ ላይ የተቆረጠ)
- 3 መክተቻ የተቀማ ቅመም
- 55 ግ / ½ ኦው. ደቃቅ ስኳር
- 4 ፖም (ግራንት ስሚዝ ወይም ተመሳሳይ, ሹል እና ጥርት ያላቸው ፖም)
- 2 ሎሚ (ጭማቂ እና ዚፕ)
- 2 tbsp. አዲስ ነጭ የጭቃው እቃዎች
- 4 ሳርቶች ፎሎ (እንቁላል የተሰሩ)
- 55 ግ / ½ ኦው. ቅቤ (ቀለጠ እና ቀዝቃዛ)
- ቅባት: ዱቄት ስኳር (አፈርን ለማጣራት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F / 180 °
- ትንሹን ጣዕም ወደ አንድ ክፍል በጋጋን ሳጥኑ ውስጥ አስቀምጡ, የጋዝጣኖችን ቅጠል, አልማዝ, የተቀላቀለ ቅመምና ስኳር ይጨምሩ. በደንብ ይኑርዎት.
- ቆንጥጠው, ጉልበቶቹን በትናንሽ ጥራጥሎች ይቀንሱ, በሳቅ ጣፋጭ እና የሎሚ ጭማቂ ወደ ሳህኑ ላይ ይጨምሩ እና እንደገና ይንቃጩ.
- በምግብ ሾት ውስጥ እስከሚጨመር ድረስ ቡቃራቂውን ይንቁትና ወደ ሳህኑ መጨመር. እንደገና ይሽሩት.
- ከቀዘቀዘ ቅቤዎ ውስጥ ትንሽ በመጠቀም, የጋዝ መቀመጫውን ይቀቡ.
- አንድ ፎጣ ይጫኑ, በመጋገጫ ፓክቴክ ላይ ይልበስ እና በጥቁር ቅቤ ትንሽ ብሩሽ ይቦርቱ. በሂደቱ ላይ ሶስት ፎጣዎች ላይ ይለፉ እና ድራጎቱ አራት አራት ንብርብሮችን እስኪሰራ ድረስ ቅቤን ይቀጥሉ.
- የገናን ድብልቅ ቅልቅል በጫማው ርዝመት ውስጥ በማዕከላዊ ቅይጥ ውሃ ውስጥ በቀለ ሞልቶ በጫጩት ላይ በ 2.5 ሴንቲሜ (1 ኪን) በሁለቱም ጫፎች ላይ ያስቀምጣል. አጫጭርዎቹን እቃዎች ወደ ፖም ላይ አጣጥፉት, ከዚያም ከመልሶቹ ረጅም ጣሪያዎች አንዱን ለመደፍጠፍ እና ብሮሹሩን ተጠቅመው እንደ ስዊስ ጥቅል ይስሩ.
- በመጨረሻም ወርቁን እስከ ወርቃማ ወርቅ ድረስ በቅቤ ይለውጡና ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ይጠቅማሉ. ቂጣው ወርቃማና ጥርት ያለ መሆን አለበት.
- በበረዶው የሸቀጦት ስኳር በጣም አቧራ ወይም አረፋ ታርፍ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 487 |
| ድምር | 26 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 20 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 136 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 60 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |