ቀለል ያለ የመጥመቂያ ጣዕም የሚያምር ድንች የፒቢን ፒዛ. ይህንን እውነተኛ ዘመናዊ ንጥረ ነገር በመጠቀም ከሚጠቀሙት የበለጠ የበለገቱን ልምምድ ለማንበብ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 1/2 ኩባያ ጭማቂ ዱቄት
- 1 የፒዛ ሊጥ (አረሸረ ወይም ትኩስ የፒዛ ሊጥ)
- 1 1/2 ኩባያ ህፃን አውገላ
- 3/4 ብር የቼሪ ቲማቲሞች (እኩል)
- 1/2 ኩባያ
- Pecarino cheese ( shaved )
- 3 ኩባያ ዱቄት ዱቄት (ወይን በቆሎ)
- 2 የሾርባ ስኒሎች የወይራ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ለቀላል ሙቀት የቅድመ-ሙቀት መስጫ ማሞቂያ. ግማሹን ዱቄት ወይም የበቆሎ ጣውላ ወደ ትልቅ የወረቀት ቦርድ ይንፉ. ለስላሳ ኳስ ስፋት ያለው የዶላ ኳስ ከላይ አስቀምጡ. እጅን በመጠቀም, ስቲክን ከ 9 ኢንች ርዝመት እና ከ 7 እስከ 8 ኢንች ስፋት ወዳለው ወደ ሰፊ ቅርጽ ይለፉ. ስጋውን በምግብ ላይ ያስቀምጡ እና ለ 4-5 ደቂቃዎች አንድ ጎን ያብሱ. ሌላኛውን ጎን አዘጋጁ. ከኩሪስ ውስጥ የፒዛ ክሬኑን ያስወግዱ, በኩኪ ማሸጊያ ላይ እና በሙቀቱ ጎኖ ላይ ያስቀምጡ, በ 3/4 ኩባኒዎች / 180 ሚ.ሌ.ፒ. የፓምቤክ ተክል ላይ ይንጎራጎቱ.
ባልተነከለው ጎን ለመብላት ፒዛን ተመለሰው. ተጨማሪ 7-9 ደቂቃዎችን ማብሰል, ወይም እስከ መስጠቱ ቡኒ እስከ ቡናማ እስኪሆን ድረስ. በ 1 ኩባላይ ጎማ የትንሽ ጎማ የወይራ ዘይት, በድብደባ, በአረንጓዴ የቼሪቲ ቲማቲም, እና ከመጠን በላይ የፒከኒኖ አይብ ጋር ከፒስ እና ከሊዩ ላይ ፒዛ አስወግድ. ይሂዱ እና ያገልግሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 459 |
| ድምር | 23 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 14 ግ |
| ኮሌስትሮል | 10 ሚሜ |
| ሶዲየም | 967 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 51 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 14 ግ |