ትኩስ የቡናፓስና የቶማቲም ሰላጣ

በኩሬ ላይ ማብሰያ (ኩባያ) ማብሰል በተፈጥሮው ጣዕም ለመለስተኛ ይረዳል. ይሁን እንጂ የሻምፓሳዎች ትንሽ ቆጣቢ መሆን እንዳለበት አትዘንጋ.

ምን እንደሚያስፈልግ

1. ሙቀት አስቀድሞ ማሞቂያ. በትንሽ ዳቦ ቤት ውስጥ, ከወይራ ዘይት ጋር እንዲሁም አንዳንድ የጨው እና የፔፐር ቅጠላ ቅጠሎች ይዝጉ.

2. ከመጥመቂያው ላይ ያስወግዱ እና በቅይት ላይ ያስቀምጡ. ከቲማቲም ውስጥ የቀረው የወይራ ዘይት ይቀራል. ከ 2 እስከ 3 ደቂቃ ያህል የቡና ፍራፍሬን ስጋ ወደ ታች ይጫኑ. እስከ ቅባት ድረስ.

3. በትንሽ ጎድጓዳ ውስጥ የበለሳን ኮምጣጤ, ነጭ ሽንኩርት, ፈሳሽ እና የተቀቀለው የወይራ ዘይት ከእንቁላል ምግብ ጋር ያዋህዳል.

በደንብ ይቀላቅሉ. በበሰለቹ አትክልቶች ላይ ሽፋናቸውን ያገለግላሉ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)