የቬኒስ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች በቀዝቃዛ ማብሰያ ሾርባዎች እና ጥራጥሬዎች ይዘጋሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 2 እስከ 3 ፓውንድ የበሰለ ጣፋጭ ምግቦች
- 2 ጠርሙስን ማጠር ወይም ዘይት
- 2 ዱቄት ዱቄት ዱቄት
- 1 ትልቅ ሽንኩርት (የተሰራ)
- 1 ረዥም ክር በርኒስ (የተሰራ)
- 2 ሳንቲሞች
- ኮምጣጣ ሽንጥ ኩሬ
- 1 ኩባያ ውሃ ወይም የበሬ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አጫጭር በመጠኑ በጫጭ አጥንት ጣፋጭ የበሰለ ወደ ቀስቀስ ማብሰያ ያስተላልፉ.
- ሽንኩርት እና ደማቅ ፔፐር በጫጫታ ውስጥ ያስቀምጡ.
- 2 የሾርባ ማንቆርቆሪያ ዱቄት ወደ ማቅለጥ ሾርባዎች አክል እና በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ዘልለው ይወጣሉ በሾርባ እና ውሃ ውስጥ ይሽከረከሩ. እንደአስፈላጊነቱ በጨው እና ፔይን ይጨምሩ.
- በዝቅተኛ ኩኪ ላይ የሾርባ ቅመማ ቅመም በሸክላ ላይ ይቅልሉ. እስከሚቅርቡ ድረስ ከ 7 እስከ 9 ሰአት ያብሱ.
ተመልከት
- የዘገየ ምግብ ማበጠሪያ
- ዋና የመመገቢያ ማውጫ