ይህ የቫኒላ ቢራሚልክ ኬክ ትልቅ የቤተሰብ ዝግጅት ወይም የዊንደ ቀናትን ወይም የልደት ቀን ምግቦችን ለማቅረብ ታላቅ ዝግጅት ይሆናል. ለእዚህ ኬክ አንድ ክሬም የቫኒላ ሽታ ወይም የኩመታዊ ቅቤ ቅዝቃዜን ምረጡ. ለቸኮሌት ቼፐር ቸልተኛ ከሆንክ, ያ ደግሞ ጣፋጭ ነው. ለስላሳ መልክ ያለው ጥሬ ጣፋጭ ምጣኔ ወይም የተጠበሰ የፒኮ ቅርጫት. ሁለቱንም መጨመር ቢፈልጉ ሁለቱንም ይጨምሩት.
ተመልከት
Buttermilk Spice Cake ከ Brown Brown Sugar Frosting
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ የተጋገረ የላስቲት ዱቄት
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ሶዳ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/3 ስኒ አጭር
- 1/3 ስኒ ቅቤ
- 1 ኩባያ ስኳር
- 3 እንቁላል, ተለይቷል
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ቬናላ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ላም
- 1/2 ኩባያ buttermilk
- ነጭ ሆምጣጤ የተጠራቀመ 2 ጠርሙስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አንድ ምድጃ እስከ 350 ዎቹ እንዲደርቅ ያድርጉ እና ለ 2 ሴንቲግ ቂጣ ደግሞ 375 ፈንጅ ማዘጋጀት.
- በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት, ማብሰያ ሶዳ, ጨው እና ጭራ ሙሉ በሙሉ እንዲዋሃዱ ያጣምሩ.
- ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አጣጥቂ እና ቅቤን.
- እስከ ሬሳ እና ጥፍጥ እየፈለሰመ ስጡን እስከ አጭር እና የቅቤ ቅልቅል ድረስ ይጨምሩ.
- የእንቁላል ጃኬቶችን አክል እና በጣም እስኪነቃ ድረስ ድብደባ.
- ቫኒላ እና ሎሚን ወደ ጥብጣብ ድብልቅ ውስጥ በደንብ ይቀላቅሉት.
- ቅቤልጥል እና ኮምጣጤን ያዋህዱ.
- ጥፍጥ ዱቄቶችን በድብልቅ ቅልቅል ቅልቅል ቅልቅል ቅቤ ላይ መጨመር.
- ፓትሉ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ.
- ጠንካራ እስኪሆኑ ድረስ እና እንቁላሉን እስኪጠግኑ ድረስ እንቁላል ነጭዎችን ይመቱ.
- የኬቲቱን ድፍድ 7x10x2 ኢንች የእንጀራ ማንኪያ ወይም 2 8 ኢንች የንዳን ኬክ ፒን ይቅቡት.
- በ 350 ºF ለ 35 ለ 45 ደቂቃዎች ብቻ ነክ ውሰድ. በ 375 ፈታት ለ 30 ደቂቃዎች ለ 25 ደቂቃዎች ወደ 30 ደቂቃዎች.
- በተፈለገው መጠን ከቫኒየም ወይም ከቾኮሌት ቤርሳሬም ወይም ከኩሳ አይብ አሲድ አየር በረዶ ጋር ይመሳሰላል .
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 167 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 51 ሚሜ |
| ሶዲየም | 171 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |