በቤት ውስጥ የተሠራ አጭር ቅጠል በቢች-ቸኮሌት ቺፕስ የተሰራ. የፍቅር ፍቅርን ቢስቴቲን እወዳለሁ, ነገር ግን ፍጹምውን እሁድ ጠዋት የቡና ስኒ እንደ አንድ እራት አድርጌ ስለማስብ ብዙ ጊዜ አላደርግም. እና ቸኮሌት ከሆነስ? ከዝያ የተሻለ!
ከዚህ በፊት የቤት ውስጥ ቤት አሠራር አልሆነም? አትጨነቅ, ይህ የ biscotti አሠሪ መከተል ቀላል እና ቀላል ነው. ቢስኮቲ በተፈጠረ ጥቁር እና ብስባታ ለመያዝ በእጥፍ ይዘጋል. አንዴ እንዴት እንደሚፈቱ ካወቁ በኋላ በድጋሚ ሱቅ ከድሮው አይገዙም.
ይህ ቾኮሌት ቺፕ ቢስኮቲን የምግብ አሰራር ከደንበርስ የምግብ ቤት ምክር ቤት ትሁት ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፐርሰንት ሁሉም-ዓላማ ዱቄት
- 2/3 ስኳር ስኳር
- 1 ታች. የመጋገሪያ እርሾ
- 1/2 ስ.ም. ጨው
- 1/2 ኩባያ ቺካሌክ ቺፕስ (ወይም ፍሬዎች)
- 3 እንቁላል በጥቂቱ እንደተደበደቡ
- 1 ታች. ቫላ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከሙቀት በፊት ማሞቂያ እስከ 350 F.
- በትንሽ መካከለኛ ቦታ ላይ ዱቄት, ስኳር, ቤኪንግ ሶዳ , ጨው እና ቸኮሌት ቺፕስ ቅልቅል.
- እስኪቀላቀሉ ድረስ እንቁላል እና ቫኒላን ያክሉ.
- ጥቁር ነጠብጣብ ላይ ያለውን ጥርስ ይለውጡ; ከ 8 እስከ 10 ጊዜ በጥራት ያስቀምጡ.
- የቅርጽ ዱቄው 2 ኢንች ስፋት እና 16 ኢንች ጥልቀት ወዳለው ምዝግብ.
- ቧንቧ ቧንቧ ቧንቧ ቧንቧ ቧንቧ ቧንቧ ቧንቧ ቧንቧ ቧንቧ ቧንቧ ቧንቧ ቧንቧ ቧንቧ ቧንቧ ቧንቧ ቧንቧ ቧንቧ ቧንቧ ቧንቧ ቧንቧ ቧንቧ
- 30 ደቂቃዎች ይፈወሱ; ከስቴንስ ያስወግዱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ.
- በመቁረጥ ሰሌዳ ላይ እና በዱላ ቢላዎ ላይ ያስቀምጡ, የምስጢር እንቅስቃሴን በመጠቀም ወደ ግማሽ ወደ 1/2 ኢንች የተሰጡ ሳጥኖችን ይቀንሱ.
- በቆርቆሮ ወረቀት ላይ የተቆረጡ ሳጥኖች ከላይ በኩል,
- ሙቀትን ወደ 325 ዱን ያንቁ እና ለ 10 ደቂቃዎች ቡና.
- ቀለሞችን በማጠፍ ወርቅ እስከ ወርቅ ድረስ ከ 10 እስከ 12 ደቂቃዎች መጋገር. ማዕከሎቹ ትንሽ ለስላሳ ስለሚሆኑ ቀዝቀዝ ይሆኑባቸዋል. ለማቀዝቀዣ ሽቦን ያስወግዱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 75 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 26 ሚሜ |
| ሶዲየም | 171 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |