ይህ ተወዳጅ አይስክሬም ነው, ለሞቃት አየር ሁኔታም ፍጹም ነው, ወይም ለክረምት ፓርቲ ወይም ስብስብ እንዲሆን ያድርጉት. ይህ አይስክሬም በፔክ ኬክ በጣም ጥሩ ነው, ወይም በሆፕታይም ጣውላ ያርገበግለዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ከባድ ክሬም
- 1 ½ ኩባያ ወተት
- 1 ኩባጭ ቀላል የቡና ቡና ስኳር
- 4 የእንቁላል ኮት
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 2/3 ኩባያ የተጣራ ፒካንስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ ዱቄት ውስጥ ክሬም, ወተትና ቡናማ ስኳር. ድብልቁ ሙቅ ከሆነና ስኳኑ እስኪፈርስ ድረስ በተደጋጋሚ በአነስተኛ ሙቀት መካከል ያብሱ.
- በሳር ጎድጓዳ ውስጥ የእንቁላል ዛፎችን አብሰዋቸዋል. በ 1 ኩባያ በሚፈስ ሙቅ ውስጥ ይሸፍኑ, ከዚያም ወደ ድስሉ ይመለሱ እና እስኪቀላጥ ድረስ ይንሸራሸሩ ይቀጥሉ. ድብልቁ ድብል (ድብሉ በሾላ ቀበቶ ላይ ሲሮጥ ድብሉ አይሰራም) እስኪቀላቀለ ድረስ ለ 5 ወይም ለ 7 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ. በቫናሊ እና በፕላስቲኖች ውስጥ አፅኑ እና ሙሉ በሙሉ ሙቀት ይሞቁ.
- አይስክሬም በረዶን በፍጥነት በማቀዝቀዣው የአምራች መመሪያ መሰረት እሰር. የተጋገረውን ድብልቅ ወደ ኮንቴይድ ውስጥ አዙረው እስከ ጠንካራ ድረስ ይግጡ. የተትረፈረፈ ዕቃዎችን በማቀዝያው ውስጥ ይከማቹ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 878 |
| ድምር | 64 ግ |
| የተበላው ድካም | 32 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 21 ግ |
| ኮሌስትሮል | 352 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 166 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 65 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 15 ግ |