በስፔን ውስጥ በሺዎች የሚቆጠሩ የተለያዩ "ታፓዎች" አሉ - በሙቀትም ሆነ በቀዝቃዛ. የተጠበሰ አልማዝ ወይም "አልሜንድራስ ፉሬዎች" ከበሰለ በኋላ ወይም በክረምት ሙቀት ውስጥ ሊሞቅ ይችላል. ጣፋጭ ምግቦች ናቸው እና ለመውሰድ 5 ደቂቃ ያህል ይወስዳሉ. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ሁለት የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎችን - አንዱ በብርድ ፓን ላይ እና ሌላው ደግሞ በማይክሮዌቭ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 8 እስከ 9 ኢንች
- ነጭ የአልሞንድስ
- ከ 3 እስከ 4 ቶም የወይራ ዘይት
- ለመጣጣጥ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የበራስ ፓኔል ዘዴ
- የወይራ ዘይትን ወደታች ጠፍጣፋ ወደታች በመጠምዘዝ በማቀዝቀዣ ድስት ውስጥ. መካከለኛ ሙቀትን ያስቀምጡ እና የወይራ ዘይኑ ሙሉውን የጋንጣውን የታችኛው ክፍል ይሸፍኑ.
- ድስቱን ሙቀት በሚሞቁበት ጊዜ ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ ብዙውን ጊዜ አረንጓዴውን በመጨመር ብዙውን ጊዜ "ያዝሉ".
- በሾላ ማንኪያ ወይም ስፓታላይን በመጠቀም ከጣፋጭ ውስጥ ያስወግዱ እና በወረቀት ፎጣዎች ላይ ያስቀምጡ, ከዚያም ወደ ፍሳሽ ይፈልጓቸዋል.
- በጨው ይግለሉ እና ያገለግላሉ.
ማይክሮዌቭ ኦቨን ዘዴ
- በአንድ ትልቅ የእራት ጠርሙስ (10 ወይም 12 ኢንች) ላይ ብሩህ አፍላንን ያስቀምጡ.
- በሁሉም የአየር ዘይቶች ላይ በዘይት መቀባቱን ለማረጋገጥ የአልሞንድስን የወይራ ዘይት አየር ይቀንሱ.
- የአረብ ብረትን በአርሶ አዶ ማራገፍ, የሳውንቱ መሃከል ባዶውን በመተው.
- ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ እና በ 750 ዊ. ዋት ኃይል ለ 90 ሰኮንጅ ያዘጋጁ. አልማዝን ወይም ውሰዱ. ሌላ 90 ሰከን ያብሱ.
- አሚኖችን ያስወግዱ እና በጨው ይርቋቸው. ያገለግላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1837 |
| ድምር | 172 ግ |
| የተበላው ድካም | 16 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 113 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 318 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 49 ግ |
| Dietary fiber | 27 ግ |
| ፕሮቲን | 51 ግ |