የተቀነባበሩና የተቀበሩ ሰላቃዎች

የተቀባው የጌልታይን ሰላጣዎች ተገቢ ያልሆነ መጥፎ ስም አላቸው. ከ 1950 ዎቹ እና 60 ዎቹ የተረፈ ምግብ እንደመሆንዎ ሁሉ, እንደ ቱና እና ወይን የመሳሰሉ አስገራሚ ንጥረ ነገሮችን የሚያካትቱ ተቅማጥ, ወፍራም ሰላጣ ያሉ ስዕሎች አሉን. (አንዱ ተወዳጅ የምግብ ዘፈኖቼ Lime Jello, Marshmallow, Cottage Cheese Surprise ) የሚል ርእስ አለው.)

ይሁን እንጂ የተቀረጹና የተደባለቁ ሰላጣዎች, ፔሮግራም, ድንቅ ሊሆን ይችላል. ያልተጣራ የጌልታይንና የፍራፍሬ ጭማቂዎችን በደማቅ ቀለም የተሸጡ የጂልቲን ምርቶች, አዲስ ትኩስ ፍራፍሬዎችን (አትክልትና ፓፓዬ አይደለም) ወይም በአትክልቶች ላይ መጨመር እና በአስፈሪዎ ውስጥ በአስቸኳይ ምሳ, ምሳ, ጣፋጭነት ወይም መክሰስ አለዎት.

የተቀነባላቸው ሳሎሎችን ለማዘጋጀት ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች

• ያልተቀለቀውን ጄልቲን በትንሽ ቀዝቃዛ ውሃ ማለስለጥ, ከዚያም ፈሳሽ ጣፋጭ ውሃን በላዩ ላይ ይፍቱ እና ማንኛውም የጌልቲን ቅንጣቶችን እስከማየት ድረስ እስኪያዩ ድረስ ያሳልፉ. የተበጠበጠው ጎልጥነጥ ያለቀለቀ ውሃ በእሳት ላይ በማፍሰስ ለ 3 እስከ 4 ደቂቃ በማንሳት ይቀራል. ይህን ሂደት በፍጥነት ለመሞከር አይሞክሩ. የጀልቲን ቅንጣቶች ለተሻለ ውጤት ሙሉ ለሙሉ መወገድ አለባቸው. በቅንጦት ውስጥ ትንሽ ድብልቅ በንጥልዎ ውስጥ ይቁሙ እና በጥብቅ ይመረምሩት. ምንም አይነት ቅንጣቶችን ካላዩ, ተዘጋጅተዋል. ሉህ ጋሊንሲን ለማግኘት እድለኛ ካለህ, ያ ምርቱ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ከተለቀቀ በኋላ ወዲያውኑ ፈሰሰበት.
• በቀዝቃዛው ወይም በቀዝቃዛ አናምስዎ, በለስ, ኪዊ, ዱቫ, ወይም ፓፓዎ በተቀቡ ሰላጣዎቸ አይጠቀሙ. የጌልታይን ፕሮቲን ሞለኪውሎችን የሚያፈስስ ኤንዛይም ይዘዋል, እና ሰላጣዎ ፈጽሞ አይለቅም.
• የጋለታይን ድብልቅ ከመጨመሯ በፊት የሳባውን ሻጋታ ትንሽ ቀዝቃዛ ውሃ ይስጡት. ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት ሻጋታውን ዘይት ማድረግ ይችላሉ, ነገር ግን በዘይት ከተዘጋጀው ሰላጣ የሚገኘውን ዘይትና ቅባት አልወድም. ለስላሳውን ለመገልበጥ ከቅዝቃዜ ጋር ተረክቦ በተቀመጠው ጠፍጣፋ ሻጋታ ላይ ሻካራ ይትከሉ. ከዚያም የኩሽ ማጠቢያ ውስጥ በጣም ሙቅ ውሃ ውስጥ ይንጠቁጥ, ከውጭው ማውጣትና ከሻገቱ ውጭ ያስቀምጡት. ከጥቂት ሰከንዶች በኋላ, ፎጣውን አውጡና ሻጋታውን በቀስታ ይለውጡ. ሰላጣው ወዲያው መውጣት አለበት. ሰላጣ በቀላሉ ካልተወገደ ይህን ሂደት እንደገና መድገም ይችላሉ. አንዳንድ ጊዜ የሻውን ጫፍ ከሻጋቱ ጫፍ ጋር በቢላ ጫፍ በመፍጠር ሻጋታውን እና ሰላጣውን በማግለል እና በቀላሉ ቅዝቃዛ ማድረግን ቀላል ያደርገዋል.

• ድንቅ የተጣራ የ 6 ወይም 8 ኩባያ ሰላጣ ለመድፈን ከሞከሩ, ትንሽ ልጆችዎ ሲወልዱ እና አንድ ጊዜ ሲበሉ ከቆዩ ጥቂት ትናንሽ ፒራክስ ኩባያዎች ብቻ ይውጡ. ልጆችዎ እነዚህን ግላዊ ሰላጣ ስጋዎች ይወዳሉ.

በዚህ ግዕዝ ውስጥ ቅዝቃዜ የተሰረቁ ሰላጣዎችን እጨምራለሁ ምክንያቱም ግቤ ከምድር ማቀዝቀዣ ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ ማንሳት, በካሬዎች ቆርጠው ወይም ወደ አይስ ክሬን ጣውላ በመብላትና በመብላት ምርጫዎን ማቅረብ ነው.

በተወሰኑ ቀዝቃዛ የተነከሩ ሰላጣዎችና ቀዝቃዛ ስዕሎች ውስጥ በነበሩት ሐምሌ የመጨረሻው የሙቅ ሰዓት ይደሰቱ.

የተቀነባበሩና የተቀበሩ ሰላቃዎች

• Orange Cream Salad
  ይህ ሳሌ ዳቦ መጋገሪያ ምግብ ወይም ባርኔጣ ለመብላት ለመጠጥ በጣም ጥሩ ነው. እንደ ጉርሻ, በአንድ አገልግሎት ላይ ብቻ ከ 100% እለታዊ የቪታሚን ሲ መስፈርቶች ያገኛሉ!
• ሰማያዊ የቺስ ቀንድ
  ይህ ለስላሳ, ለስላሳ, ጣፋጭ እና ለስላሳ ሰላጣ በልጆች ላይ እውነተኛ ተፅዕኖ አለው.
• የማር ወፍራም ሰላጣ
  ይህ ቆንጆ ሰላብ በጣም ጥሩ እና ለእርስዎ በጣም አስደሳች ነው.
• መለዋወጥ የቅዝቃዜ ፍራፍሬ ሰላጣ
  ይህንን ድንቅ የምግብ አሰራር በይነመረብ ወይም ምግብ ምግብ ውስጥ አይቼ አላውቅም. እኔና እህቶቼ በልደት ቀናታችን ላይ ይህን ስስታም ሁልጊዜ ጠይቀን ነበር. ለስላሳ, ጣፋጭ, ቀዝቃዛ, ደካማ, እና ድንቅ ነው. ሞክረው!
• ደማቅ የፍራፍሬ ፍራፍሬ
  በዚህ ውስጥ ቀዝቃዛ, ቀዝቃዛና ጣፋጭ ሰላጭ ውስጥ ሚስጥር በሚባለው ውስጥ ሚስጥራዊ ነገሮች ናቸው. በዚህ ቀላል ምግብ ውስጥ የበሰለና የሚያንቁትን ማንኛውንም ትኩስ ፍራፍሬ ይጠቀሙ.
• ካሮት አናናስ ሰላጣ
  በዚህ የምስጋና ቀን በቤቴል ውስጥ ያገለገሉ ይህን ሰላጣ እወዳለሁ, በአነስተኛ ቅባት ሰበነ ጣዕም ተቆፍሮ ተይዟል. የዶሮአይዝ እና ጣፋጭ ሰላጣ ጥብ ልዩነት በጣም አስደሳች ነው.
• የተሞሉ ድቦች
  የታሸጉ ድካም በተጠበቀው ክሬም የቡሽ ኳስ ተሞልቷል, ከዚያ ሁሉም ነገር ወደ አልማያ ግመልቲን ውስጥ ይቀመጣል. ይህ የምግብ አሰራር በጣም ግሩም ነው.
• የተቀቀለው የበለራሽ ጨው
  በወፍራም እና በአቃማ ክሬ የተሰራ ቀላል ቀሚስ እወዳለው. ይህ የተቀረጸ ስሪት ትንሽ ውስብስብ እና ልክ እንደ ጣፋጭ ነው.

• ጥሬ ቼሪ ፍሬ የሳላ ዱቄት
  በዳና ሾር, በአስቀመጠች የምግብ ዝግጅት መጽሐፏ ውስጥ ከዲና ጋር ባለው ምግብ ቤት ውስጥ ይህን ድሬ ዱቄት የፍራፍሬ ፍራፍሬ ዱቄት ይለዋል. ይህ የእኔ የቤተሰብ ልዩነት ነው, እና ዲናሃ ሾር ሳላድ ይባላል. ጊዜ.
• አፕሪኮት ባቫርያ
  የታሸገ አፕሪኮስ, አፕሪኮት ጋለታን እና የኩሬ ክሬም ጥንድ በመሆን ለቁርስ ምርጥ የሚሆን ተወዳጅ እና ቀዝቃዛ አረንጓዴ ስስ ቂጣ ሰልቻ ይሠራል.
• የታሰረ የጣና ሰላጣ
  ይህ በጣም ቀላል ቀዝቃዛ ማቅለጫ ቅባት እንደ ቅዝቃዜ ብቅልጥል - የተሻለ ነው.
• Molded Gazpacho
  ቀዝቃዛው የጂፕላፓስ ሾርባ በጣም ጥሩ የበጋ ምግብ ያበጃል. ይህ ሰላጣ በአዲሱ መልክ በጂኦግራች ውስጥ ብቻ ነው. ለሽምቅ የበጋ ምሳ በብሩክ ክሬም እና ሳልሳ ላይ ይጀምሩት.