አነስተኛ ለሆኑ ትንንሽ የዱቄት እጽዋት በአበባ ዱቄት በኩል
እንጆቻቸው በተሰጧቸው ሸቀጦች እና ሌሎች የምግብ አዘገጃጀቶች ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ. አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች ለትልቅ እንቁላል መመዘኛዎች የተለመዱ ሲሆን ይህም በሚገረምበት ጊዜ 3 1/4 ሳቢል ያበቃል, ወይም ለአምስት ትላልቅ እንቁላሎች አንድ ስኒ ይሸጣል.
አንድ የምግብ አዘገጃጀት ከእርስዎ የተለየ መጠን ያለው እንቁላል ከተጠራቀመ, ከታች ያለውን ሰንጠረዥ ትክክለኛውን መጠን በሚይዙበት መጠን መጠንዎን ወደ መጠን ይቀይሩ. መጋዘኖቹ ውስጥ የጃምቦ እንቁላል ካርቶን ከገዙ ወይም የጓሮትዎ ዶሮዎች የተለያየ የእንቁላል መጠን ያመነጩ ከሆነ በዚህ ችግር ውስጥ ሊገጥሙ ይችላሉ.
የእህል መጠን እኩያዎቹ - ትንሽ ወደ ጃምቦ
በእያንዳንዱ ረድፍ ከተዘረዘሩት የተለያየ መጠን ያላቸው እንቁላልዎች ጋር በተቀላጠፍ (ከላይኛው ረድፍ) ውስጥ የተሰሩትን እንቁላሎች ይተካሉ.
| ትልቅ ትሎች ቁጥር: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| ትናንሽ እንቁላሎች | 1 | 3 | 4 | 5 | 7 | 8 |
| መካከለኛ እንቁላል | 1 | 2 | 3 | 5 | 6 | 7 |
| ትልቅ እንቁዎች | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| በጣም ትልቅ እንቁዎች | 1 | 2 | 3 | 4 | 4 | 5 |
| Jumbo Eggs | 1 | 2 | 2 | 3 | 4 | 5 |
እንደምታየው አንድ ምግብ አንድ ትልቅ እንቁላል ብሎ ከጠየቀ ማንኛውንም የዶሮ እንቁላልን መቀየር ይችላሉ. ነገር ግን አንዴ ሁለት ወይም ከዚያ በላይ ሲጠየቅ አነስተኛ ወይም መካከለኛ እንቁላል ካለዎት ወይም በጣም ትልቅ ወይም ትልቅ እንቁላል ካለዎት ማስተካከያ ማድረግ ሊያስፈልግዎት ይችላል.
ሌሎች ጠቃሚ የእዕት ቅየሳዎች
በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የእንቁላል መጠን መለወጥ የሚያስችሉ ተጨማሪ ደምቦች እዚህ አሉ.
- 4 በጣም ብዙ ወይም ጃምቦ ኢታ = 1 ኩባያ
- 6 እጅግ በጣም ትልቅ እንቁ ነጭዎች = 1 ኩባያ
- 12 በጣም ትልቅ እንቁላል ያቆላል = 1 ኩባያ
- 1 እጅግ በጣም ትልቅ እንቁላል ነጭ = 2 እጅግ በጣም ትልቅ እንቁላሎች (በቅጂ)
- 1 ትልቅ እንቁ ነጭ / 2 ጠርሙስ
- ከ 8 እስከ 10 ትልቅ እንቁ ነጭዎች = 1 ኩባያ
- 1 ትልቅ እንቁላል ያክላል = 1 ጠርሙር
- ከ 12 እስከ 16 ትላልቅ እንቁላል ያክሶች = 1 ኩባያ
- 1 ትልቅ እንቁላል = 4 የሾርባ ማንኪያ ፈሳሽ እንቁላል
- 1 ትልቅ እንቁ ነጭ = 2 ሳቢሊ ፈሳሽ እንቁላል ምርት
የእንቁ እጥረት መጠን እና መቼ ባልሆነ ጊዜ
የተንቆጠቆጡ እንቁላሎችን ወይም ፌሪታታን ካደረጉ የእንቁላል መጠኑ ምንም አይጠቅምም. እንቁላልን እንደ እንጨቴራ (ቅቤን) በማጣደብ ወይንም በቆርቆሮ ላይ በማጣበቅ ለእርስዎ አስፈላጊ አይደለም.
በነዚህ ሁኔታዎች በቀላሉ ያገኙትን እንቁሪት ይጠቀሙ.
በምትሰላስልበት ጊዜ ወይንም የኦቾሎኒ ወይም የእምፕራይታን ስትጨምር የእንቁ ፈሳሽ ሂደቱ የተሳካ እንዲሆን ይረዳል. በነዚህ ሁኔታዎች, ጠቃሚ በሆኑ የእንቁላል መጠን ምትክ አመላካች መሆን ይገባቸዋል.
ስለ ዶክ እንቁላል ወይም ሌሎች ዝርያዎች ምን ማለት ይቻላል?
ከዚህ በታች የተዘረዘሩት የእንቁ እጽዋት መጠን በአሜሪካ ውስጥ ለሽያጭ የተመዘገቡ የዶሮ እንቁላሎች ናቸው. የበቀለ እንቁላል ከጫፍ እንቁላል በጣም ትልቅ ቢሆንም የዶሮ እንቁላል በጣም ትልቅ ነው. ወይም ደግሞ ከትንሽ እንቁላል ይልቅ ትንሽ እንቁላል የሚይዝ የበለታም ዶሮ ሊኖራችሁ ይችላል. የመተዋወቂያውን ቻርልስ በጥቅል መጠቀም, ጥቂት ጥቂትን መጨመር እና ከተደበደበው እንቁላል እንቁላል ጋር ከ 3 1/4 ስፖንጅ ጋር ማወዳደር ይኖርብዎታል. ከመደበኛ የዶሮ እንቁላል በጣም ርቀው ወደሚሄዱ እንቁላል የሚጠቀሙ ከሆነ የእርሻውን መጠን በትክክል ለማግኘት ትንሽ ሂሳብ ማድረግ ይኖርብዎታል.