በግሪክኛ: ταχινόμελο, tah-hee-NO-meh-loh የተባለ
ታይኒ እና ማር ሲገኙ የኦቾሎኒ ቅቤ ማን ያስፈልጋቸዋል? ይህ ጥምረት በተደጋጋሚ ይበላ ነበር - አንድ ዳቦን ወደ ታሂኒ በማጣበቅ ከዚያም በለመለመ ወፈር መከተብ. ዛሬ, ለገበያ የሚቀርብ ሲሆን, ነገር ግን በቤት ውስጥ ቀላል እና ቀላል ነው. ከኦቾሎኒ ቅቤ ያነሰ ካሎሪ ባያነሰ (እና ምንም ፍሬዎች), ጤናማ እና ጣፋጭ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ስኒ ማር
- 1/4 ኩባያ ታይኒ (ብርሃን)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የማቲያ ድርሻ ማርቲን ከግል ምርጫ ጋር የተቆራኘ ነው, እና ብዙው በቲሂኒ እና በማር ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለው የጣፋጭ ጣዕም ላይ ነው. ከእዚህ ጋር ወደ አንድ ሪፖርተር ይጀምሩ, እና ለመምጠጥ ብዙ ማራና ወይም ተጨማሪ ያርሙ.
የዚህ የምስል አሰራር በጣም ከባዱ (እና በጣም ቀላል ነው) በጣም ወፍራም ማር እየሰራ ነው.
- በሚለካ መጠጥ ይጀምሩ እና በማሩን 1/4 ስኒ ማፍሰስ.
- በታይኒ ላይ ከላይ ወደ 1/2 ስባታ ምልክት ይንደፉ እና በደንብ ለማጣመር ቀስቅሰው. በመጀመሪያ ታይኒን ከመጋገሪያው ውስጥ ይርቁ. ዘይቡ ሲከማች እስከ ጫፍ ድረስ ወደ ላይ ይወጣል እና ከመጠቀምዎ በፊት መቀቀል አለበት.
- ሙሉውን የእህል ዱቄት ወይም የምሥጢር ምግቦች ላይ በማቅረብ ላይ. (ለሌላ ምርጥ ምርጥ ጣዕም የሙዝ አዝራር ይጨምሩ.)
ታሂኖሞሎን ለተወሰኑ ቀናት በደንብ አይሸፈነም . ከመጠቀምህ በፊት አስገባ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 76 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 9 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |