ሜምፊስስ ባህል ቢራ ጉንቻ

መቼም ብዙ ቢራ የዶሮ ምግብ መመገብ አይችሉም. ይህ ዶሮ በሆምፕላና ጣፋጭ የሜምፊስ ቅጠል ላይ የተሸፈነ ሲሆን በጓሮው ላይ ይዘጋል. ዶሮን ለማብሰል እና መዝናኛ ለማድረግ አስደሳች ሁን. በሚወዷቸው ወገኖች እና የጠረጴዛ መቀነት ያገለግሉ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ሙሉ ዶሮ, ወደ 4 ፓውንድ / 1.8 ኪግ
• 1 12 ኣውን / 350 ሚሊ ቢራ ሊሰራ የሚችል (የሙቀት መጠን)
• ለጭል:
• 2 ሰሃን / 30 ሚ.ሌ.
• ቡናማ ስኳር
• 2 ሳንቲም / 10 ሚሊ ሊቱ ፓፕሪክ
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ሊጨመር
• 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ.ሌ. ኤም ካያኔ ፔፐር
• 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ. ኤል. እርጥበት
• 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ጥቁር ፔሮ (አዲስ መሬት)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ቡናማ ስኳር, ፔፕሪየም, ጨው, የኩይኒን ፔፐር, የደረቀ ሰናፍጭብ, ጥቁር ፔይን እና ነጭ ሽንኩርት በትንሽ በትንክሽን ጎድጓዳ ውስጥ አጣምሩት. ያስቀምጡ.

2. ለሙሉ ሙቀት ጥንቅር ያድርጉ.

3. አውቶቡሶችን እና አንገትን (የሚመለከተው ከሆነ) ከዶሮ ያስወግዱ. ዶሮን ከቀዝቃዛ ውሃ ጋር እርጥብ እና በደንብ ደረቅ ውስጥ, በውስጥ እና በውጭ ወረቀቶች ፎጣ በማጣበቅ. ብዙ እርጥበቱን ማስወገድዎን ያረጋግጡ. በሻይ ቆዳ ሥር ለማጣራት የዶሮውን ድብልቅ ግማሾቹን በሙሉ በዶሮው ላይ ይተግብሩ.

4. ቢራውን ይክፈቱ እና ግማሹን ያስወግዱ (ግን እርስዎ ይመርጣሉ). የሚቻል ለማድረግ የቀረው ግማሽ ድብልቅ ድብልቅን ያክሉ. ለማዋሃድ ቀስ ብለው ይሽከረከሩ. በማብሰያ ሂደቱ ወቅት የእንፋሎት ማለትን ለመግታት በክረምት አናት ላይ ሁለት ተጨማሪ ቀዳዳዎችን ይቁረጡ.

5. በሻኩ ጣቢያው ላይ ዶሮ ያስቀምጡና ከዚያም በቢራ ጠመቅ ላይ ሚዛን ያደርጉታል. በ 1/2/2 ሰዓታት ውስጥ በተዘዋዋጭ መካከለኛ እርጥበት ይሞሉ ወይም የውስጥ የሙቀት መጠን እስከ ጭኖው ውስጥ 180 ዲግሪ ፋራናይት / 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እስከሚደርስ ድረስ.

6. ሙቀት ከተቋቋም በኋላ ሙቀትን የማይቋቋም ጓንትን በመጠቀም ከዶሮ በጥንቃቄ ያስወግዱ. ዕረፍት ያድርጉ (ቢራ በጥቅም ላይ ሊቆይ ይችላል), ለ 10 ደቂቃዎች. ቫይረሶችን ቀስ አድርገው ማስወገድ እና ማስወገድ. ዶሮን በመቁረጥ ሰሌዳ ላይ ያስቀምጡ, ጠጠር ያድርጉ እና ያገለግሏቸው.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	1124
ድምር	61 ግ
የተበላው ድካም	17 ግ
ያልተበላሸ ስብ	24 ግ
ኮሌስትሮል	380 ሚ.ግ.
ሶዲየም	950 mg
ካርቦሃይድሬት	11 ግ
Dietary fiber	1 ግ
ፕሮቲን	120 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)