ሞቅ ያለ, የሚያጽናና እና የሚያምር, ይህ የቱና እና የድንች ኬክ አሠራሩ በቆሸሸ ድንች እና ታንኳ የተሰራ ሳንዲ ለመሥራት በጣም ቀላል ነው. እንዲሁም ለሳሞና የታሸገ ታንከርን መቀየር ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 እሽግ (እሰከ 5 አውንስ) ሾጣጣ ድንች
- 1 መካከለኛ ሽንኩርት (በቀጭን የተጨማለ)
- 3 ቅባቶች ቅቤ
- 3 ኩባያ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1 ¾ ኩባያ ወተት
- 2 ሳንቲሞች (በአነካ ጫማ 7 ኣውንስ) ቱና (ታጥቦ እና ተጣርቶ)
- 1/2 ኩባያ ማይኒዝ
- 1/2 ኩባያ ሸኔድ ዳቦ (የተጣራ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ ጣፋጭ ኩስን
- 1 የሻይ ማንኪያ ያዘጋጅ
- አማራጭ: ዳሽ ዳርፍ ፓፒካ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ለመድፈፍ ሾልት ለማዘጋጀት, የሽግግር አቅጣጫዎችን በመከተል, ሽንኩርት መጨመር. በጥቅሉ ላይ በተገለጸው የሙቀት መጠን ውስጥ ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ ወይም ሙቅ እና ድንቹ እስከሚቀንሱ ድረስ በሁለት-ምዕራባዊ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቅረቡ.
- ዝቅተኛ ሙቀት ባለው ጠፍጣፋ ላይ ቅቤ ቅቤ ይቀንሱ. በዱቄት, ጨው እና ፔጃ ውስጥ ይጨምሩ. ወተት ቀስ ብሎ ወተት ወለጡት. እስኪቀላጥ ድረስ ብስለታ እና ብስጭት እስኪቀንስ ድረስ. በደረቁ ቱና ውስጥ ይጣሉት.
- የቱና ቅየራ ቅጠሎችን በድንች ላይ አስቀምጠው. Mayonnaise, አይብ, ሞቅ ያለ ጨው እና ሰናፍጣ, በቱና ሽፋን ላይ ይሰራጫል.
- ካፋውን ወደ ምድጃ ይመልሱ. ቡና እስኪሞቅ ድረስ, ከ 10 እስከ 15 ደቂቃ የሚረዝም ጊዜ ይተኛል. ከተፈለገ ከማገልገልዎ በፊት ከፓፕ ፓውካ ይንፉ.
እንዲሁም ይሞክሩ:
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 489 |
| ድምር | 33 ግ |
| የተበላው ድካም | 12 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 78 ሚሜ |
| ሶዲየም | 671 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 26 ግ |