ይህ ዱቄት በደቡብ አሜሪካዊያን ስኒዎች ውስጥ አንዱ ነው
ማሳሬፓ በቬንዙዌላ እና በኮሎምቢያ ተወዳጅነት ያላቸውን የፍራፍሬ ኬክ ለማዘጋጀት የሚጠቅሙ የፍራፍሬን ዱቄት ለማዘጋጀት ያገለግላል.
በአረማው የተዘሩት የእህል ዘሮች እና የውጭውን የውጭ መስመድን ለማስወገድ በእንጉዳይው በቆሎ በማንጠፍ እና በቆሎው ላይ በማንጠፍ የሚለማመዱ ነበሩ. የቀረው የበቆሎው ክፍል ተጣራ እና መሬት ላይ ይሠራና ወደ የሳራዎች ይሠራል.
እንደ እድል ሆኖ ለዘመናዊ እና ጊዜያቸውን ለሚካፈለው ምግብ ሰሪ, ማባሪያ ፓይለት ለማዘጋጀት ጉልበት የሚጠይቀዉ ሂደት አሁን በኢንዱስትሪ ደረጃ ተከናውኗል.
አብዛኞቹ የሸቀጣ ሸቀጥ ሱቆች በሳቅ የተሸፈነ የቆሎ ዱቄትን ያቀርባሉ.
ማሳራፓስታን ከማሳ ሻሪ ጋር አያሳስቱ
ለአዲስ መሪዎች, ወይንም ለደቡብ አሜሪካን ምግብ ማብሰል አዲስ ከሆኑ, የተለመደው ስህተት ማሳሬፓ እና ማሳ በርኒን ጋር መቀላቀል ነው. ከመጀመሪያው በፊት ደረቅ እና ለቆሎ ጣፋጭ ጣዕም መድረቅ, ማሳ ሐርና በቆሎ በቆሎ ከተሰራ ዱቄት የተሰራ ነው. ማሳ ሐንዲ የተሰራ ሲሆን ዱላ, ፒፑሳስና ጎርዲሳዎችን ለማዘጋጀት ያገለግላል.
ማሳሳፓን በላቲን የምግብ ሱቆች እና በመስመር ላይ ይገኛል. አንዳንዴ ማሳ ኢ. ኢ. ጇን እና ሃሪና ኮርሱካ ተብሎ ይጠራል. የተለመዱ ምርቶች ሐሪና ፓር, አሪፓና, ሐሪና ጁናና እና ጎያ (በሁለቱም ነጭ እና ቢጫ ዝርያዎች ውስጥ ይገኛል). በጥቅሉ ላይ "ካሪና ደ ማይዝ ፋሲናዳ ኮፒኮዳ" ወይም "የተጣራ, የተጠበሰ የበቆሎ ዱቄት" የሚለውን ቃል ፈልጉ.
ተወዳጅ የሆኑ ምግቦች ከማሳሬፓር የተሰሩ ናቸው
አረፓስ ከውጭ የተሸፈነ የዶልቃ ኬኮች እና ማእከሉ ውስጥ ወፍራም እና ክሬም ናቸው.
ከኮሬላዎች ወይም ታማላዎች ያነሱ ናቸው, እና በኮሎምቢያ እና ቬኔዝዌላዎች ውስጥ ዋና ምግብ ናቸው. የኮሎምቢያ ልዩነት ብዙውን ጊዜ ከቬንዙዌላ ህዝቦች ይልቅ ቀጭን ነው. በቬንዙዌላ, ትላፕስ በአብዛኛው እንደ ሬይና ፔፒያ የመሳሰሉ በስጋ ወይም በአይስ የተሸጡ ሳንድሳዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ.
እርስዎ በሚያገኟቸው ስኳር ላይ, ጣቶች በስጋ, በስጋ ወይም ጥጥ ሊሆኑ ይችላሉ.
እነሱ ዘወትር በተዘጋጁ ማሳራፓዎች የተዘጋጁ ናቸው, ሆኖም ግን አንዳንድ ዘይቤዎች እርባና ኳን ጭምርም ጭምር ነው.
አረፓስ በኮሎምቢያ ውስጥ በርካታ የባህልና ምግቦች አካል ሆኗል. በርካታ ትልልቅ ከተሞች በዓመት ዓመታዊ በዓላቶች ይከበራሉ. የኮሎምቢያን ሰፋፊዎችን ለማድረግ የተለያዩ ሰፊ ዘዴዎች አሉ, እና እያንዳንዱ ክልል የተለየ ባህላዊ ምግቦች አሉት.
ኢማኑዳስ ብዙውን ጊዜ ከሜሳራፓን ዱቄት የተሰራውን የኮሎምቢያ ምግብ ነው. ለስላሳ, ለአትክልት ወይም ለደረቅ የተሞሉ ጥሬዎች የሚመገቡ ወፍራም የዘር ዝርያዎች, አላስጋጋ ለሆኑ ባህላዊ ዝርያዎች አስፈላጊ አይደለም.