ሙሉ ቅመማትን ለመጠቀም ጊዜውን ለመውሰድ ሲፈልጉ መጠቀም ያለበት ይህ የአሠራር ዘዴ ነው. የመሬት ቅመማ ቅጠሎችን ቢገዙም, በፋብሪካው ውስጥ, በመተላለፊያ እና በሸቀጣሸቀጥ መደብር ውስጥ ተቀምጠው እንጂ ጭማቂ ወይም እንደ ሽቶ አልነበሩም. የጋዝ ቅመማ ቅመሞችን በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, እባክዎን የአሮጌ ቤይ ሱስት ቅልቅል ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 የበራ ቅጠሎች (ሙሉ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐርማርዶች
- 1 ሳንቲባ ነጭ አፕል
- 2 የሻይ ማንኪያ የሴሊ ዘር
- 3 ጉንዳን (ሙሉ)
- 1 allspice berry
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ (ሲጨስ)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንቆር (ዘር)
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ (አዲስ የተጣራ)
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጂን (መሬት)
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጌጥ (መሬት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ሁሉንም ቅመሞች ቅመማ ቅመሞችን (ማሽኖች) ውስጥ ያጣምሩ. በጥሩ መሬት ላይ ይጥረጉ. በ Airtight መያዥ ውስጥ በንጹህ አየር ማቀዝቀዣ ውስጥ በደንብ ተሸፍኗል. የቅመማ ቅመሮቹን እንደ ጣዕምዎ ይለያል. ሲጨርሱ የዚህ ድብልቅ ፈሳሽ ይውሰዱ እና ከማንኛውም ንጥረ ነገሮች ተጨማሪ ይጨምሩ. በተጨማሪም ከፈለጉ ይህንን ካምፓም እና የአልሚግ ምግቦችን መጨመር ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 8 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 4 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 2 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |