ትሪፍስ አለዎት. ሱና ነዎት. ይሁን እንጂ እንደ ቀድሞው ጣፋጭ ጣዕም ያለውን ጣፋጭነት አላችሁ? ይዘጋጁ! እነዚህ ሎሚ ሎሚ ሶዳ ፖፕ-ኢንፕልቶች የሎሚው ሎሚ ሶዳ (ጣፋጭ ሎሚ ሶዳ) እንዲሁም ጣውላ የሚቀብረው የካርበሪስ ቅዝቃዜ አላቸው. በጣም ጣፋጭ እና ልዩ ናቸው, እነሱን መርገጥ ትፈልጋላችሁ እናም ተጨማሪ ለማግኘት ወደዚህ ይመለሱ!
እነዚህ እንጉዳዮች በተሻለበት ቀን ይደሰታሉ, ምክንያቱም የሚያነጣው የስኳር መጠን ከጊዜ ወደ ጊዜ "ብቅ" ያጣል. ዝግጅት ከተካሄደ በኋላ ቢያንስ ለ 2 ሳምንታት መብላት ይችላሉ, ነገር ግን እስከሚፈቅደው ድረስ, በሚሰሩበት ቀን ይደሰቱ. እንደ ሲሪክ አሲድ እና እንደ ማብላያ ስኳር የመሳሰሉት ጥቂት የምግብ ዓይነቶች ያስፈልጋቸዋል, ስለዚህ ተጨማሪ መረጃዎችን እና ምክሮችን ለማግኘት በምርቱ መጨረሻ ላይ ያሉትን ማስታወሻዎች ማንበብዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ነጭ የቾኮሌት ቺፕስ (ወይም የተቀጠቀ ነጭ ቸኮሌት)
- 4 የሾርባ ማንኪያ (ቅቤ)
- 1/4 ስኒ ከባድ ክሬም
- 1 ሊንያን (የተገደለ)
- 1 ሎሚ (አስፈሪ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ላም
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሎሚ
- አማራጭ: 1/4 ሳላማ ማንኪያ
- ሲትሪክ አሲድ (ከዚህ በታች ያለውን ማስታወሻ ይመልከቱ)
- 2 ስዎች ኦፕሬክሽን ስኳር (ወይም እንደ ፖፕ ሮፕስ የመሳሰሉ ከረሜላ የሚወጣ); ከታች ያለውን ማስታወሻ ይመልከቱ)
- 1 ፓውንድ ነጭ የከረሜራ መከለያ
- ቅባት: አረንጓዴና ቢጫ ወለላ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. የተከተለውን ነጭ ቸኮሌት, ቅቤን እና ባለቀለም ክሬም መካከለኛ መካኒክስ ውስጥ አጣምሩት. ሳህኑን ለ 30 ሴኮንድ ማኮፍለቅ, ከዚያም ሁሉንም ነገር በአንድነት ማወዝ. ነጭ ቸኮሌት በቀላሉ የማይቀልጥ ከሆነ ለ 30 ሰከንዶች ያህል ማይክሮ ሞገድ ከዚያም ድቡ እስኪነቀል ድረስ ይንሸራሸር.
2. የሎሚ እና የሎሚ ቅዝቃዜ, የሎሚ እና የሎሚ ንጥረነገሮች እና የሲትሪ አሲድ አሲዴን እየተጠቀሙ ከሆነ, እና ሁሉም ነገር ውስጥ በሸፍጥ.
ሁሉም ነገር በጋራ ሲጣጠብ, ድብቁ ለጥቂት ሰከንዶች የትንሹን ዱካ የሚይዝ ጥንካሬ ያሇበት መሆን አሇበት. እንደ ወተት ቀጭን መሆን የለበትም, ግን አንዳንድ ጊዜ ነጭ የቾኮሌት ጥቅም ላይ በመዋሉ የሶስት ድብ (ቅጠል) ጥቃቅን ቅቤን በአግባቡ ለመጫጫት ይወስድበታል. ሁሉንም ነገር አንድ ላይ በማንሸራተት ትንሽ ከሆነ, ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን እንዲመጣ በማድረግ እና ሲቀዘቅዝ ይዝጉ. ቀዝቃዛ ሂደቱን በማቀዝቀዣው ውስጥ ማስገባትና ከ4-5 ደቂቃዎች በኋላ በሸፍጥ ላይ በማንሸራተት ከቀዝቃዛ ፈሳሽ እስከ ወፍራም ዱቄት እስኪቀየር ድረስ መቀነስ ይችላሉ. አንዴ ከተቀላቀለ በኋላ ከላመቱ ላይ የተጣበቀውን ሽፋን ይጫኑ እና ለመቦርሸር እና ለመዘለል በቂ እስኪሆን ድረስ ማቀዝቀዣውን ይጠቀሙ.
3. ጥንካሬው ከተጠናቀቀ በኋላ አንድ ጥንድ ከረሜላ በ 1 ኢንች ሾጣጣ ስኒዎችን ይፍጠሩ. የሚጨመር ስኳር በትንሽ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ, እና በመግነጫ ስኳር ውስጥ ዙሪያውን እንጉዳይሩት. ከስጋው ውጭ ከውጭው ጋር ከተጣበቀ በኋላ, እጃቸውን ወደ ክንድዎ ለማዘዋወር በእጆቻችሁ መካከል ይንፏቸው. ነጭውን መቀነሻ በሚቀልጥበት ጊዜ ለጥቂት ጊዜ አስቀምጣቸው. ወደ አየር እና እርጥበት ሲጋለጡ ብራቂው ስኳር በቀላሉ ሊጠፋ በሚችልበት ጊዜ ይህን ደረጃ በጣም ሩቅ ወይንም ለረጅም ጊዜ አያስቀምጡ.
4. ማይክሮዌቭ ውስጥ-ደህና ጎድጓዳ ሳህኖች, ነጭ የቾኮሌት ከረሜላ ቀለም ይለቀቁ, እና ከጉልበቱ እስኪወገዱ ድረስ ያሳምሩት.
5. ሹካ ወይም ማቅለጫ መሳሪያዎችን መጠቀም ሙሉ ለሙሉ እስኪዘረዘፍ ድረስ ነጭ ሽፋን በጫማ ውስጥ ይንከሩት. ከመጠን በላይ መጨመሪያውን ወደ ሳህኑ ውስጥ ይንጠባጡ, ከዚያም የተጣራ ዱባውን በብራቅል የተሸፈነ የሳቅ መቀመጫ ላይ ያስቀምጡት.
6. እርጥብ አሁንም እርጥብ ቢሆንም, የሊባውን እና አረንጓዴ ስብርባሪ ስኳር ማቅለጫውን ከላይ ይረጩ. ሁሉም እንጉዳዮች እስኪቀላቀሉ ድረስ ይህን ሂደት ይድገሙት. ማቅለሱ ተዘጋጀ, ከዚያም ወዲያውኑ ያገለግሉት.
7. ለተሻሉ ጣዕመ እና ሸካራነት እነዚህ ትሪፕቶች በቀን በተሠሩበት ቀን ይደሰቱ. በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ 2 ሳምንታት ድረስ ሊቀመጡ ይችላሉ, ነገር ግን የሚያጸዳው ተክህት በመጀመሪያው ቀን ብቻ የሚታይ ይሆናል.
ማስታወሻ: ይህ የምግብ አዘገጃጀት የሊም ሎሚ ሶዳ ምልክት የሆነውን "ሲንግ" ("tang") የሚጨምር ለሲትሪክ አሲድ ጥሪዎች ናቸው. በብዙ ልዩ በሆኑ የዳቦ መጋገቢያ መደብሮች እና በትላልቅ የሱቅ መደብሮች ውስጥ ሊገኝ ይችላል- በአቅራቢያ በሚገኝ የምግብ መደብሮች ውስጥ በሚገኝ የጅምላ ቅመማ ቅመም ክፍል. ሊተላለፍ ይችላል, ነገር ግን ለስላሳ ጣዕም አይታወቅም. ይህ የምግብ አዘገጃጀት በመስመር ላይ እና በአንዳንድ የኬክ / የቁቅኒት አቅርቦት መደብሮች ላይ ሊገኝ የሚችል የስኳር ማልበስ ነው. ይህ የተለመደ የፓፕ ሮክ እትም ነው, ስለዚህ ምንም ተጨማሪ ጣዕም ወይም ቀለሞች ሳይገባቸው ካርቦናዊውን ፌስቫይቪ ያክላል. ስፕሊንግ ስኳር ማግኘት ካልቻሉ ፖፕ ሮክን መሙላት ይችላሉ, ተጨማሪ ጣዕም ወይም ምን ዓይነት የፖፕ ሮክ ዓይነት እንደሚመርጡ ይወቁ.
ሁሉንም የሎም ካሲን የምግብ አዘገጃጀት ለመመልከት እዚህ ጠቅ ያድርጉ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 291 |
| ድምር | 29 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 18 ግ |
| ኮሌስትሮል | 11 mg |
| ሶዲየም | 9 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |