የኔስ ጣሊያን ስኳር ዶሮ ጥሩ የአዕዋማ የዶሮ, የቲማቲም, የሻሮ ካሮት, ዊዝ እና የመሳሰሉት ናቸው. ነጭ ሽንኩርት ከደረቁ የደረቁ ዕፅዋት እና ከሱፍ ቅጠል ጋር ጥሩ ጣዕም አለው. የበሰለ ድብል በቅዝቃዜ ማብሰያ ውስጥ ወደ ፍጽምና ይዘጋጃል.
ከቤተሰብዎ ፍላጎት ጋር አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን ለመቀየር ወይም ለመተካት ነጻ ይሁኑ. ካሮት ካንቼን ጋር በሾልካሹ ቂጣኒ ይጨምሩ.
ዶሮውን በቋንቋ ወይም ስፓይቴቲ ያቅርቡ እና የፓርማሲያን አይብ ያስተላልፉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 የዶሮ ጡቶች, እጦት, ጥቁር ቁርጥራጮችን ቆርጠዋል
- 1 ሊስጥር (14.5 ኦኖች) የዳሪክ ቲማቲም
- 1 ትልቅ አረንጓዴ ጣፋጭ ፔፐር (diced)
- 1 ትንሽ የምግብ ሽንኩርት (ዲቾሎይ)
- 1 መካከለኛ የሴሪ ኒክ (ዳይኬ)
- 1 መካከለኛ ካሮት (የተቆረጠና የተቆራረጠ ወይም የተረፈረፈ)
- 1 የሉፍ ቅጠል
- 1 የሻይ ማንኪያ ኦሮጋኖ ደርቋል
- 1 ሳሊንጦስ የቀዘቀዘ ሬንጅ
- አማራጭ: 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ እርጥበታ
- 2 የጢስጣሽ ጉንጉን, ቆንጆ; ወይም 2 የሻይ ማንኪያ ጋሊጣ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ½ የሻይ ማንኪያ ቀይ የፔምፊክ ቅርፊቶች, ወይም መቅመስ
- የፒሜሳን ወይም የሮማኖ አይብ 1/2
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በዝቅተኛ የማብሰያ ኩኪ ውስጥ ሁሉንም ምግቦች ከተጣራ አይብ ጋር ያዋህዱ.
- ለ 5 እና ለ 7 ሰዓቶች በዝቅተኛ ላይ ይሸፍኑ. የበሰበሱ ቅጠሎችን ያስወግዱ እና ከማገልገልዎ በፊት ከተጣራ አይብ ጋር ይርጉ. ወይም የፓርማሳያን ወይም ሮማኖ አይብ በጠረጴዛው ላይ ይለፉ.
- ይህ ምግብ በቋንቋ ወይም በስፓጌቲ የተሸለ ነው ወይም ዶሮን በሙቅ የተሞላ ሩዝ ያገለግላል.
ልዩነቶች
- ከምትወዳቸው ቲማቲሞች በተጨማሪ በቦታው ምትክ ወይም በምትወደው ተወዳጅ ስፓይተስ ኩባያ 16-ኦውንር ጀር ይጠቀሙ.
- በኩሽ ላይ የተወሰኑ የተጠበቁ የወይራ ፍሬዎችን ይጨምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 166 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 16 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 625 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 11 ግ |