Mustard Vinaigrette Recipe
ይህ የሰናፍጭ ቬክልሪ ምግብ አዘገጃጀት መሠረታዊ ከሆኑት የቀይናችን ቀለል ያሉ ቀለሞች እና በቀለብ ጣፋጭነት ያለው የሳባ ድብልቅ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3/4 ኩባያ ሰላጣ ዘይት (ማስታወሻ ይመልከቱ)
- 1/4 ስኒ ነጭ የወይን ወይን ሆምጣ
- 1 ጠርሙስ ዲጂ mustሜላ
- ለማጣራት የኮሶ ጨው
- (ወይ አዲስ ትኩስ ጥቁር ፔፐር)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማይድ እና ሆምባትን በመስታወት ወይም አይዝጌ ብረት ጎድጓዳ ሣህ ውስጥ እና በአጭር ጊዜ ውስጥ ያቧጧቸዋል.
- Theሚው-ጂሆር የተባለውን ድብል ቅባት እና ቅባት በቆሎ ዘይትና ቅባት ውስጥ በማቀላቀልና ለ 10 ሴኮንድ ያህል ቅልቅል ወይም ሙሉ በሙሉ እስኪዋሃድ ድረስ ያስቀምጡ.
- ወደ መስታወት ጎድጓዳ ሳህን ያዛወር እና ለ 30 ደቂቃዎች መቆየት ትችላለህ ጣዕም እንዲቀልጥ. ልብሱን መልበስ በአቅራቢያው ከመሰጠቱ በፊት ጥሩ ልብስ ይለብሱ.
ማስታወሻ: "የኣትክልት ዘይት" ወይም "ሰላዳ ዘይት" ተብሎ የተለጠፈ ማንኛውም ዘይት ለዚህ መሰረታዊ የምግብ አሰራር ጥሩ ነው.
እንዲሁም እንደ ፍራፍሬ, ኮሎላ ወይም የሶያን ዘይት የመሳሰሉ ማንኛውንም ብርሃን, ገለልተኛ-ዘይት ያለው ዘይት መጠቀም ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 186 |
| ድምር | 21 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 59 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 0 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |