ልብ ቅርጽ ያለው ኬክን እንዴት ማድረግ ይቻላል

01 ቀን 06

የቅርጽ ቅርጽ ኬክን ማድረግ

"እወድሃለሁ!" ማለት የሚቻልበት የተሻለ መንገድ. በቫንዳዊው ቀን, በህይወትዎ ውስጥ ለሚገኘው ለየት ያለ የተለየ ነገር ለመብላት ከመሞከር በላይ? ልክ እንደ ጣፋጭ እና እርጥበት, በልብስ ቅርጽ የተሰራ ኬክ!

ምናልባት እያሳታችህ ይሆናል, "በሚያሳዝን ሁኔታ, የልብ ቅርጽ ያለው ድስት የለኝም, ስለዚህ አልችልም." ግን አይጨነቁ! ሁለት ሳንቲሞችን ብቻ በመያዝ ያንን አስገራሚ እና የፈጠራ መንገድ ለማግኘት አንድ አስደሳች እና ፈጠራ መንገድ አለን-አንድ ካሬ እና አንድ ዙር.

ከዚህ ዘዴ ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሰሩ በጣም ምርጥ የሆኑ የኬቲክ የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝሮችን ከታች አግኝተናል. አንድ ምርጫ ይፍጠሩ እና ለማደባት ይዘጋጁ!

እነዚህን መመሪያዎች በተሻለ መንገድ የሚያከናውን የኩኪ አሰራር ዘዴ
ከ Cream Cheese Icing ጋር በቀይ ቬልቴል ኬክ ሬሳይካን
ወተት ቸኮሌት ኬክ
ቸኮሌት ፈንድ ኬክ
White Cake
የስታሮሬን ኬክ
Lemon Pound Cake

02/6

ለ 2-ደረጃ ኬክ በባትሬ ይጀምሩ

ይህ ኬክን ለማዘጋጀት የመጀመሪያው እርምጃ ፓትሪስን ለመሥራት ነው. ከላይ የተጠቀሱትን የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች አስቀድመው አንድ ጥናት እንዳደረጉ እና የኪቄትዎን ምርጫ እንዴት እንደሚቀምቁ ሀሳብ ይኖሩናል ብለን እናስባለን. (በወቅቱ ቀይ ቬልቪስን ማየት እናስብ ነበር, ስለዚህ ይሄን ነው የሄምን!)

የልብን ቅርጽ ለመሥራት ሁለት ዓይነት ቅርጾችን ስለሚይዝ ለሁለት ገፅታ የኬክ ኬክ በቂ ባት በማድረግ ይጀምሩ. ባትሩ በ 8 ኢንች አንድ ጥፍ እና አንድ የ 8 ኢንች ስፔር ማንኪያ መካከል መከፋፈል ያስፈልግዎታል.

03/06

አንድ ዲናር ይፍጠሩ

አንዴ ከቂጣው ከተጋገጠ በኋላ - በምሳቹ ውስጥ ባለው መመሪያ - እና በቀዝቃዛው ጊዜ ሁለቱንም ከእራሳቸው ፓኮዎች ያስወግዱ.

በትልቅ የጀርባ ማቀፊያ ወይም የቀለበት ቦርሳ ላይ የአልሙኒየም ፊውልዎን በመጠቀም ቀፎዎን ይዝጉ (ከቀይ ቀይ ጨርቅ ውስጥ ቀለም - ይህን ምግብ እየተጠቀሙ ከሆነ - መቀመጫውን አይቀይርም) በዚህ ላይ አልማዝ ይመስላል.

እርስዎ ከመጋገዝዎ በፊት የኬክቱን ቀለበት ማረጋገጥ ጥሩ ሃሳብ ነው, ምክንያቱም እርስዎ ከኬንች መውደቅ እንዳይችሉ ነው.

04/6

የልቡን ቅርጽ ይስጡ

በዚህ ነጥብ ላይ ክራውን ኬክን ግማሹን ለመቁረጥ ባለ የተሰራ ቢላዋ ይጠቀሙ. በእያንዳንዱ ካሬ ጫፍ ላይ ያሉትን እያንዳንዳቸውን አያይዞ አያይዘው.

እንደምታዩት, እነዚህ ክሮች እኩል ክብደት ላይ ሲደርሱ እንኳ አይጨመሩም. ይህ ጥሩ ነው!

የቅርጽ ቢላውን (ጥጥ የተሰሩ, ረጅም ጥቁር ቢላ) በመጠቀም ከእያንዳንዱ ከግንዱ ኬሚካሉ ውስጥ የተወሰኑ የኬሚኩን ታች በመጠኑ ክብ ቅርጾቹ እና አራት ማዕዘን ቁመቱ እኩል ስፋታቸውን ይጥሉ.

አንዴ ሦስቱም ቁርጥራጮች ከተቀነቀሉ በኋላ ኬክን ለማድረቅ ጊዜው ነው!

05/06

በረዶ ዳቦው

በመጀመሪያ, ክራባት ቀሚስ ይፍጠሩ. ይህ በኬክ ላይ የሚንሸራተት የመጀመሪያው የቆዳ ሽፋን ነው. በተጨማሪም "ቆሻሻ አሲድ" በመባል የሚታወቀው ይህ የመሠረት ቀበቶ ክርኖቹ በዚህ የበረዶ ቆዳ ላይ የተቀመጠው ሲሆን ሁለተኛው ክፍል ንፁህ እና ለዓይን እጅግ ደስ የሚል ነው.

ክራውን ኮት ለመፍጠር, ስተርን ወይም ጣሪያዎ ወደ ኬክ ማዕከላዊ ቦታ ይለጥፉ. የመጥፎ ሽፋንን በመጠቀም, በሊይ ሽቅብ ዉስጥ ቀስ ብሎ ማቅለጥ.

የዳቦ ጋጋሪ ምክኒያት ከጭንቅላቱ ጋር ከመጠን በላይ ከመጠምጠጥዎ የተነሳ ስፓከላውን ለማጥራት ከርስዎ ቀጥሎ አንድ ባዶ ሊኖሪ ያድርጉት. በዚህ መንገድ የቀድሞ ቆሻሻ መጣያዎ ንጹህ ነው.

በመቀጠልም ተመሳሳይ ዘዴ በመጠቀም ለጎዳዎቹ ቀጭን ልብስ ይፍጠሩ. አንዴ ይህንን የመጀመሪያውን ንብርብል በኬክዎ ውስጥ ከፈጠሩ በኋላ ክራውን ቀስ ብሎ እንዲፈጭ ለማስቻል ለ 20 ደቂቃ ማቀዝቀዣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ይህ ለሁለተኛ ንብርብር በጣም ቀላል እንዲሆን ይፈቅዳል.

ከምድር ማቀዝቀዣ ውስጥ 20 ደቂቃዎች በኋላ, ከላይ ከተጠቀሰው ተመሳሳይ ስልት በመጠቀም የኬሊዎን ውስጡን ይውሰዱ እና ሁለተኛውን ንብርብር ይሙሉ.

የኬክሮቹን ቀለም ማብራት ከፈለጉ, ወደ ድብልቅ የተወሰኑ ቀለሞችን ማከል ይሞክሩ! አስታውሱ, በአዕምሮዎ ብቻ የተገደቡ ናችሁ. ስለዚህ, ለዋክብት አንሳ እና ትላልቅ ሁን!

06/06

የተጠናቀቀው ምርት

አንድ ጊዜ ኬክዎን አቁመው ካጠናቀቁ, የማጠናቀቂያ ጊዜው አሁን ነው!

የልብ ቅርጽ ያላቸው እርጥብና ነጭ የደም መርገጫዎችን በመጠቀም በልብዎ ፍላጎት መሰረት ኬክዎን ያክብሩ. (እዚያ ያደረግነውን ይመልከቱ?)

የልብ ቅርጽ ያለው እርጥበት አንድ ክበብ እንፈጥራለን ከዚያም በቆል መሃሉ ማእዘናት ውስጥ ነጭ ቀለም ያለው ትንሽ ነጭ ልብ አንሰራን.

ለማንኛውም ይህ የፍቅር መፈጠርን ለማድረግ ወስነናል, አንዷ ርሷ በጣም አመስጋኝ ትሆናለችም.