01 ቀን 04
ቤምቤታ ፒፑይሴስ ምንድን ነው?
© Kyle Phillips ላ ቦምቤታ ፑግዊሊስ ከቫሪ በስተደቡብ ከቫሌ ዲ አይሪራ ልዩ ነው. በቶቤኖ ሱሰል ዴጎቱ በጎዳናዎች ምግቦች ክፍል ቦምቤታ ፑፑሊስ የሚገኙት ሰዎች "ጤናማ አይደለም!" የሚል ቃል አልተናገሩም ነበር. በጣም ጮክ ብለው እና በጥራጥሬና በሳር የተሸፈነ የአሳማ ብራኮላ ውስጥ ብዙ ጤናማ የለም.
"ግን ጥሩ ነው!" እነሱ ጮኹ. እናም እነሱ እየጫወቱ የነበረው ሙዚቃ እና ከሚሸጡት ጣፋጭ ሽታ አሻንጉሊቶች እየመጡ መጡ, እነርሱ በፍላጎት መሄድ አልቻሉም.
በአጭሩ ቦምቤፒ ፑፍሊሊ የታወቁ የጎዳና ላይ ምግብ ናቸው. ምንም እንኳን ሁልጊዜ ይህ ባይሆንም እንኳ በታሪክ ውስጥ ቦምብ የተረካበት (ብዙውን ጊዜ) የሌላቸው ድሆች ናቸው.ከዚህም ሌላ ማንም ሰው የሌለባቸው ወፍጮዎችን የወሰዱ የሸካራቂዎች ናቸው. ጥሩ ቢሆን, ካሎሪ እና ካሎሪ ማለት ኃይል ማለት ነው. በጥራጥሬዎች እቅፍል ውስጥ ጠቀሉት እና በማህፀን ውስጥ የሚገኙ የምግብ ማቅለጫዎችን ለድሃ ደንበኞቻቸው በደንብ ጠበቁ. መጠናቸው እንኳን በችግር ላይ የተመሰረተ ነው; አነስተኛ ስለሆነ ነዳጅ ያጠራቀም እና አነስተኛ ነዳጅ ስለሚያስፈልገው.
በእርግጥ ያ ነበር.
በአሁኑ ጊዜ ቦምብድ በአገር ውስጥ ወንበሮች ላይ ጉልበቶች ናቸው, እና ጓደኞች ሲያገኙ በቃጠላቸው ላይ ያበስሉታል.02 ከ 04
Bombette Pugliesi: ምን እንደሚያስፈልግ
ቦምቤታ ፓፑሊስስ: ለመሄድ ዝግጁ ነው! © Kyle Phillips ቦምቤፒ ፒፑሊሲን ለመሥራት, በጣም የተራበ የቡር እግር ትል ነው. የቫሌ ዲ አይሪ ሻጮቹ እንስሳቱ ከ 160 እስከ 180 ኪ. አይብ ለግል ምርጫ ያለው ነው, አንዳንዶች ፒሜጂያኖ ወይም ግናን ይመርጣሉ, ሌሎች ፒክሮኖዎች (ሲጋሮ ሳይሆን ጥራቱ የበለጠ እና የጨው ነው), እና ሌሎችም በፍሬንታ ይሞታሉ. ዋናው ነገር ጥራት ያለው ጥራጥሬ መጠቀም ነው.
03/04
Bombette Pugliesi ማድረግ: እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
© Kyle Phillips የቦምቤፒ ፒጁዉሊስ ዝግጅት ግልጽ ነው. አንድ ስጋ ስጋ ውስጥ እንዳሉዎት ስለሚያስቡ ከሶስት ፓውንድ ርዝመትና ከጨው, በርበሬ, በጥንቆል የተቆለሉ ሮዝሚያ መርፌዎች, የተሸከፈ ፓሶል, እና - የሚፈልጉ ከሆነ - ቀይ የፔንች ቀለም ይኖረዋል. አንዳንድ ሰዎች የስላሚን ትንሽ ጭማቸውን በቦምቤልድ ላይ ይጨምራሉ.
ጥራጥሬን ወይም ጥራጥሬን አስቀምጠው በጨው, በለውዝ, በፓርሲ, እና ሮማመሪ በሸክላ ውስጥ አስቀምጠው (ለመጠምጠጥ አዲስ የተፈጨ ጠፍጣፋ የሻይ ማንኪያን ያሽከረከረው). በደንብ ድብልቅ.
የአሳማ ብሩካልን ለመሥራት ትከሻውን በትንሹን ቆጥብ . በኬን ብሩክ በኩራት መካከል ያስቀምጧቸዋል እና በስጋ ጠርሙር ወይም በቢላ አጣዳፊ ወረቀት ያስቀምጧቸው እና በጨውና በርበሬ ይቀምሷቸው.
ከፈለጉ ከሳምፓይ ጋር በአንድ ላይ እኩል መጨመር ያስፍሉ, እና ቦምቡን ወደ ላይ በማጠፍ, በደረጃው ላይ በማጣበቅ በቆሎው ላይ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ጥራቱን የሚይዙ ስጋዎችን ለማግኘት እሳቱ. እያንዳንዱን ቦምቤታ ላይ በማተሳሰርዎ ወደ ጎተራ ወይም ቀቢብ ይጥሉት.
ሁሉም እስኪቀንስ ድረስ ይቀጥሉ.04/04
ቢጫቢዎ ፑልፍሊሲን ማዘጋጀት ተጠናቅቋል? እንዴት እንደሚበዱ
ለ About.Com ፈቃድ የተሰጠው ስጋውን እያዘጋጁ ሳሉ በቃ መጋገርዎ ላይ ፍም የመሰለ ሙቀት ያስፈልጋል. በፑግሊያ ውስጥ ያለው ልማድ ጠንካራ እንጨትን መጠቀም እና የተቻላችሁን ያህል ውጤታማ ውጤቶችን ይሰጣሉ. ስጋውን በፍሳሽ ላይ ያስቀምጡ, እሾሃማቶቹን ማራገፍ እና ማቀጣጠል, ማቀጣጠል, ማቀጣጠል, ማቀጣጠል, ባፕቲንግ በሁሉም ጎኖች ሁሉ - 10 ደቂቃዎች, ወይም ትንሽ ትንሽ.
በመንገድ ላይ ድርድር ላይ ከሆኑ, በ Bombette Pugliesi እና የተቆራረጠ ስኒ ወይም ሁለት ዳቦ, እንዲሁም ወለሉን ለመምታትና ለመብላት የተሸፈነ ተንሸራታች ይሰጥዎታል. እና በጣም ደስተኛ ሁን. ከጓደኞችዎ ጋር በጓሮ ውስጥ ወይም በሸጥ ውስጥ ከሆኑ, ጣራ ላይ ጣሉ.
ከወይኑ ጋር ማጣመርስ? ወጣት, ኔቲንግ Negroamaro ተብሎ ይጠራል.