ቶኮ ሌሊት ነው? የበርሪቶዎች መመገቢያ ባልሆነ የቡሽ ዛፍ ትሌቅ ወይም የቦስተን ብረት, የጨው ቅዝቃዜ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር የተሸፈነው የሾርባ አይብ ልዩነት ይስጡት. ይህን የአሳማ ሥጋ ከዱቄት ዱቄላ, ሩዝ, የተጣራ ጥራጥሬ እና ቲማቲም ያቅርቡ. የዶሮ ጎን በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥም ቢሰሩም, የተሸጎጠዉ የአሳማው ትንሽ ወፍራም ይሆናል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የዶሮ እርባታ (አንድ የአሳማ እባብ ወይም ትናንሽ 4 ፓውንድ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 2 መካከለኛ ኩህሎች (ነጭ ሽንኩርት)
- 1/2 ኩባጭ ውሃ
- ከ 4 እስከ 6 የእህል ዱቄት
- አማራጭ: የተቀቀቀ Monterey ጃክ አይብ
- ቅባት: የተቆለጠ ቲማቲም
- ሽርሽር: ዲሰን ቀይ ሽንኩርት
- ቅሌጥ: የተሸጎጠ የስጦታ
- ቅባት: መራራ ክሬም
- ቅባት: - guacamole
- ቅሌጥ: የተቀቀለ ቢስ
- ሽቅብ: የተጠበሰ የተቀበሩ የወይራ ዘይቶች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የቡቃውን መመገቢያ ባልተጠበቀ ማብሰያ ዱቄት ውስጥ በተረጨ አከርካሪ ውስጥ ያስቀምጡት. በጨው, በርበሬ ይፍጠሩ, ከዚያም የተጠረበ የጡባዊ ጣዕም እና ውሃ ይጨምሩ.
- የ 9 ቀን እስከ 11 ሰአቱ ማቆቅ (ማቀዝቀዣ) ላይ ማዘጋጀት ወይም የዶሬ ማብሰያ በጣም ሩዝ እስከሚሆን ድረስ. የአሳማው ቀጭን ከብልጭን ከጉድጓድ ውስጥ ስጋን ይጫኑት.
- ከተጠበቀው ዳቦ እና ከመጋገጫው የተሠሩ ንጥረ ነገሮችን በሠንጠረዥ መምጠጥ የተጠበቁ እና የሚያሞቅ ዱቄት ዱቄላዎችን ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1601 |
| ድምር | 66 ግ |
| የተበላው ድካም | 24 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 25 ግ |
| ኮሌስትሮል | 287 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 2,301 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 142 ግ |
| Dietary fiber | 10 ግ |
| ፕሮቲን | 102 ግ |