Vertical Roasted Chicken

ለዚህ ጣፋጭ የተጠበሰ ዶሮ ያለው ቀጥ ያለ ስኳር ወይም የቢራ ወይም ሶዳ መጠቀሚያ ይጠቀሙ. ቀጥ ያለ ስኳር ኮት የማይጠቀሙ ከሆነ, ሁለቱን እግሮች በማድረግ ዶሮውን በጥሩ ሁኔታ ያዙሩት.

ቢራ, ጭማቂ ወይም ሶዳ ዶሮው ጣፋጭና ጣዕም እንዲኖረው ያግዛል.

ይህን ጣፋጭ ዶሮ በድንች አሊያም ሩዝ እንዲሁም የአትክልት ጎመን ከ salad ወይም coleslaw ጋር ያቅርቡ.

ምን እንደሚያስፈልግ

ቀጥ ያለ ባርፐር በሸፈነው መያዣ ወይም ክፍት ቢራ ወይም ሶዳ በማቀዝቀዣ የዱላ ማንኪያ ላይ ማድረግ ይችላሉ. ከቢራ, ከኮላ ወይም ጭማቂ ጋር እቃውን ይሙሉት.

ወንበዴ ያጥብቁ እና ደረቅ ያድርጉ. ዶሮን ወይም እቃ መያዣውን በሻንጣዎ ላይ ያስቀምጡ. ሰክሞቹ ወደ ታች ይደረጋሉ. ዶሮው ከመጠምጠጥ ውጭ መቆየት ካልቻሉ ዶሮው በእግሮቹ ጫፍ ላይ እና በቆሎ ላይ የተረጋጋ "ፕራይሞድ" ይፍጥ.

የተቀሩት ቅመሞችን እና ጥራቱን በጠቅላላ በሻይ ላይ ይንከባከብ.

ከ 1 ½ እስከ 1 3/4 ሰዓት ያህል, ወይም ቢያንስ ስፖንሰር ቴርሞሜትር ወይም ምድጃ ውስጥ ወደ 165 እምሳ ጥራጥሬን ወደ አጥንት በጣም ጥቁር ሥጋ ውስጥ ይገቡ.

ቢራ ፍራፍሬ ዶሮ በኩላሊቱ ላይ ሊበስል ይችላል. የበርሪን ጥንታዊ ቢራ የዶሮ ዶሮ ለተደበቀ ስሪት ይመልከቱ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)