በሊንተን አመጋገብ አመጋገብ ላይ የሚጣጣሙ የምግብ ጥብቅ ምግቦችን የሚጥስ አንድ እና ሀብታም የቾኮሌት ኬክ አዘገጃጀት መመሪያ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ኩባያ ዱቄት (አላማ)
- 2 ታች. የመጋገሪያ እርሾ
- 6 ጨው. የኮኮዋ ዱቄት
- 1 ታች. ጨው
- 2 ኩንታል ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 3 tbsp. ነጭ ኮምጣጤ
- 2 ታች. የቫኖይዳ መጭመቅ
- 3/4 የፍራፍሬ ዘይት
- 2 ኩንታል ውሃ (ቀዝቃዛ)
- አማራጭ: 1 ኩባያ ሾርባ (በቆረጠ)
- ለቆሸጠው ነገር: ስኳር (ኮንቴይነርስ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ዱቄቱን ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ, የኮኮዋ ዱቄት እና ጨው ወደ ድብል ጎድጓዳ ሳህን ቀቅለው በጅባ ያሽጡ.
- በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ የስኳር, ሆምጣጤ, የቫኒላ ጨው, የአትክልት ዘይትና ውሃ ያዋህዱ. ስኳሩ ሲፈላቀል እና እርጥብ መሬቶች እስኪጣመሩ ድረስ በጋራ ይዝጉ.
- ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ወደ እርጥብ እቃዎች ጨምሩ እና የተዋሃደ የባክ ቅርጽ እስኪኖረው ድረስ እስኪቀላቀሉ ድረስ. ከተጠቀሙ በተቆለሉ እጽዋት ይቀላቅሉ.
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- ቀጠን ያለ 9 x 13 የምድጃ ጋጋሪን ነዳጅ ወይም ነጣ ያለ መከላከልን ለመርጨት በፕሬን ቧንቧ ይጠቀሙ. ባትሪውን ያውጡ እና ከላይ በስፖታula ይቅቡት.
- ለ 45 ደቂቃ ያህል በቅድሚያ በ 350 ዲግሪ ሬስቶራንት ይሞሉ ወይም አንድ ኬላ ወደ ኬክ መሃል እስኪገባ ድረስ ይቅቡት.
ማሳሰቢያ: ይህ የምግብ አዘገጃጀት ኩኪስ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ወደ ሁለት የሚጠጋ ትናንሽ የኩባ ኬኮች ወይም 48 ቂጣ ኬኮች ይመዘግባል. ለስኒኮች (ኬኮች) እስከ 20 ደቂቃዎች ድረስ የዳቦውን ጊዜ ይቀንሱ.
ኬክ ሲያቀዘቅጥ በአቧራ የተሸፈኑ የስኳር ቡናዎችን በማቅረብ እና በመደሰት ይደሰቱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 194 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 279 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 24 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |