አስቀያሚው የቫንላ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም, የበለፀገ ቅቤ እና የተጠበሰ በፕላስቲክ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ለባህር ፔን ፉድ ይገለገላሉ. በምግብ አሰራር ውስጥ የሚፈለገው ቅቤ ቦርሳ ለፎቅ ለየት ያለ ጣዕም አለው. ብዙውን ጊዜ በትላልቅ የሸቀጣ ሸቀጥ መደብሮች ውስጥ በሚጋገርበት / በሚመጡት መጋገሪያዎች ውስጥ ሊገኝ ይችላል. ይህ የምግብ አሰራር ያለመቃቀም ሊሠራ ይችላል, ነገር ግን የቤሪ-ኖድ ጣዕም ይበልጥ ስውር ይሆናል. እንዲሁም ጣዕምዎን ለመምሰል የቅቤ ቅቤ እና የቫላሊን ቅልቅል ቅልቅል መተካት መሞከር ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ዱቄት (4 አውንስ) ቅቤ
- 1/2 ስኒ ከባድ ክሬም
- 1/2 ስኒ ግራድድ ስኳር
- 1/2 ስኒ ቡናማ ስኳር
- ጨው ጨው
- 1 ኩባያ ፒካንስ (ጧት)
- 1 ሳምፕ ቫኒየይ ማውጣት
- 2 የጠርሙስ ጥራጥሬ ጣዕም
- 1.5 ኩንታል ዱቄት ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ባለ 8x8 ስፖንጅ በአሉሚኒየም ፊውል ውስጥ በማስገባትና በንጽህና ያልተከተለ የማብሰያ ቧንቧ ቅባት በማድረግ.
2. የሸን ዱቄት ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ወስደህ ወደ ሌላ ቦታ አስቀምጥ. ፔካኖቹን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና ለጊዜው ያስቀምጡ.
መካከሇኛው ሙቀት መካከሇኛ መካከሇኛ ቅቤን, ክሬም, ስኳር ያሇ ስኳር, ቡናማ ስኳር እና ጨው ያዋህዱ. ስኳኑ እስኪፈስስ ድረስ ቅቤ ይቀልጣል እና ቅቤ ይቀልጣል.
4. ከረሜላውን በሳሙና ይዘው በማንሳት በየቀኑ ወደ አራት ደቂቃ በማንሳት መቀላቀልዎን ይቀጥሉ.
5. ከአራት ደቂቃዎች በኋላ ፊደሉን ከትኩሳት አስወግድ. በፓክካን, በቫኖላ ለስላሳ እና ለንቡርት ማርጥ ጣፋጭ ውስጥ በፍጥነት አስጩቱ.
6. ከረሜላ ስኒን በሸንኮራ ዱቄት ውስጥ በትልቅ ጎድጓዳ ሣህን ውስጥ ይቅቡት እና እስኪያመርዙ ድረስ ይንቃፉ.
7. ቅጠሉን ወደ ፕላስተር ማቅለጫ ያፈላልጉ እና ያሸልቱት, ከዚያም በተደባው ሽፋን ላይ ይንሸራተቱ. ፉድ በአየር ሙቀት ውስጥ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲኖር ይፍቀዱ. አንዴ ከተዘጋጀ በኋላ ወደ ትንሽ ካሬዎች ይቁረጡት እና በክፍሉ ሙቀት ውስጥ ያገለግሉ. በአየር መገልገያ መያዥያ ውስጥ ወይም ሻንጣ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ የሙቀት መጠን ውስጥ ወይም ለ 2-3 ሳምንታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀሩ.
የአል ፉድ ዱቄቶችን ለመመልከት እዚህ ተጫን
የአል ፋሲን የጨማቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመመልከት እዚህ ተጫን
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 222 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 25 mg |
| ሶዲየም | 24 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 25 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |