ይህ የተጠበሰ የበሬ እና የጎጎሪ ቀጓዳ ቀላል ቀላል 5-ምግቦች ጥምረት ነው. ዳቦ መጋገሪያውን ከማድረቁ በፊት ጣፋጭ የሆነ የስዊስ ወይም የሽታር አይብ ጣፋጭ መጨመር. ከባለ ትልቅ የተስተካከለ እራት ይሄ ቀላል ፍጥነት ነው, እናም ያንን ምኞት ያረካል.
ቂጣውን ለመቁረጥ ከፈለግህ ከቆየ ጣፋጭ እንስሳ ጋር ከመቀላቀልህ በፊት ለ 10 ደቂቃ ያህል ጉጉት አፋጥሞ.
በአጨቃማው ሰላጣና ጥቅጥቅ ቅዝቃዜ ይህን ጣፋጭ የተጠበቀው የተጠበሰ የበሬ ውስጠኛ ጣፋጭ ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 መካከለኛ ሽንኩር
- 1 (10 3/4-ኦው) የእንጉዳይ ክሬም (ወይም የሴሊስ ሾርባ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ሶሊ እርጥብ
- 1 1/2 ኩባያ የተጠበሰ እ ወተት (ድብስ, ዳይ)
- 5 ኩባያ ጎመን (በአነስተኛ ጭረት)
- ጨው እና በአዲሱ አፈር ጥቁር ፔን
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት ምድጃ እስከ 375 ኤፍ.ኤ.
- ሽንኩርን ሽውታውን ቆርጠህ ጣለው,
- በሳር ጎድጓዳ ውስጥ የተጣበቀውን ሾርባ, ሽንኩርት እና የደረቀ እርጥብ ያጣምሩ. የተጠበቀው ስጋ እና ጎመን ይለውጡ. ቅልቅልውን ወደ አንድ የሽንት-ድርድድ ብስኪሌ ምግብ ይለውጡት.
- ፈሳሹን ጨው እና ፈሳሽ ጥቁር ፔይን በማቀጣጠል.
- ዳቦ መጋገሪያውን በሸፍኑ ላይ በደንብ ሸፍጥ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ሰሃን ይሙሉት. ደረቅ ቢመስለሽ ትንሽ ውሃ, እህል ወይም ወተት አጣራ. ለ 30 ደቂቃዎች ያህል የበለጠ ቆንጆ ምግብ ይንከባከቡ ወይም ጉጉት ይቀጥሉ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ካፌን ይቁሙና ከመድረሻው በፊት በ 1 ኩባያ የተጣራ የዱድዬር ወይም የስዊዝ አይብስ ላይ ያስቀምጡት.
- በግማሽ እና ከቆሎ የተሸፈነ ስጋ ከ 1/2 እስከ 1 ኩባያ የሻይ ማንኪያ በሻይ ማንኪያ ይኑር.
- የታሸገ ኮሮ ወይን ይጠቀሙ, ነገር ግን ከመቆረጡ እና ከመቀላቀል በፊት በደንብ ያዝሱት.
- የዶሮው ዱቄት ለስላሳ ደቂቃዎች ያህል ጡት እንዲጥል ይደረጋል, ይህም ደግሞ የመጋገሪያውን ጊዜ ይቀንሳል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 327 |
| ድምር | 27 ግ |
| የተበላው ድካም | 16 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 83 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 279 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |