እነዚህን ምክሮች ለክፍስ ፍራፍሬ ይከተሉ
በፍራፍሬ ተሞልት, በፔክ ወይም በቢራሌ ወይም በቸኮሌት ክሬም ውስጥ የበለጡ ፍሬዎች በበዓል ጣፋጭ ምግብ ጠረጴዛ ላይ እና በአሜሪካው ምግብ ቤት ውስጥ ልዩ ቦታ ይይዛሉ. ነገር ግን የታችኛው ክፍተት ለመፈለግ ብቻ የተዋቀረው ያን የሚያምር ፒክ መቁረጥ በጣም አሳዛኝ ነው. ደህና, አንተ ብቻ አይደለህም - ብዙ ሰዎች ከግድግዳ ድንጋይ በታች ለስላሳ እና እርጥብ መቀየር ችግር አለባቸው. እንደ እድል ሆኖ, ይህን መከላከል ይቻላል, ምድጃውን በሙቀት መሙላትና መሃከል መካከል ያለውን መከላከያ ለመፍጠር ምድጃ ውስጥ ከምትሉት ትንሽ ቀላል ዘዴዎች አሉ.
ዕውር አድርግ
አንድ የታችኛው የክብ ፍራፍሬ ንጣፍ ለማስረገጥ ከሚሞክሩበት ዋነኛ ዘዴዎች መካከል ዓይነ ስውር መስራት ማለት ነው. ይህ ማለት ማቅለጫውን ከመጨመሯ በፊት ክራቡን ማዘጋጀት አለብዎት - ካሳውን ወይም ክሬም ካከሉ ወይም ሙሉውን ፓራ ማደብዘዝ ካስፈለገ. ከግድግዳው ላይ የሚወጣውን ንጣፍ ለማስወገፍ, የፓርታስን ወረቀት አንድ ቦታ ላይ ማስቀመጥ እና ምድጃውን ከመጋገቢው በፊት ከመጠን በላይ ክብደት መቀነስ ይችላሉ.
ሽቅብ ይምረጡ
በሙቀት ምድጃ ውስጥ የምትጠቀመው እንተ ክዳን አንድ አረንጓዴ ቀዳዳ መኖሩን ማረጋገጥ ይችላል. በመሳሪያዎ ላይ ባለው የታችኛው መጋዘን ላይ ዱቄቱን ማድበስ በፓይኑ ግርጌ ላይ ሙቀትን ያመጣል. የታችኛው ጠርሙስ የእቃውን እርጥበት እና ፈሳሽ ሁሉ መያዝ አለበት, ስለዚህ ይህ በጣም የተዛባ ንጣፍ ችግር ይኑርዎ አይኑርዎ ጥሩ ሀሳብ ነው.
ታችውን ይጥረጉ
የታችኛው ጠርዝ የላይኛው ክፍል ከላይ ሲከሰት ቆሻሻን ለመከላከል እንቅፋት ይፈጥራል. በመሙላት ላይ ከመጠንፋፋ በፊት በቆሎ ሽፋን ወይም በትንሹ ድብ እንደተቀባ እንቁላል መጨመር በእንጨራውና በፋሚው መካከል በማኅተም መካከል የተጣበቀ አፅንኦት ያደርገዋል.
የኩኪ እቃዎችን ይጠቀሙ
በሞቀ የኩኪስ ወረቀት ላይ ለሚጣፍለትን እራት መጨመር በጠንካራ ጥራጥሬዎች ውስጥ ያሉትን ቅባቶች ለማጣራት ይረዳል. ዳቦውን ከመጨፍዎ በፊት በጋርዎ ውስጥ አንድ ኩኪት አድርጉ. የምግብ ኩኪቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ (የእሳት ምድጃ አይርዱ - በጣም ሞቁ ይባላል!) እና ቀሪውን በላዩ ላይ ያዘጋጁት.
ከዚያም እንደተለመደው ይናዉቁ.
በጣም የከበሰ ቅርፊትን ይፍጠሩ
የታችኛው ክፍተት ከመጠን በላይ ጥቁር መሆን አለበት, ስለዚህ ትንሽ ተጨማሪ ጭምር ጥሩ ሀሳብ ነው. ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ወለል ማረም, ይህም የመሙያውን እርጥበት በመላው የጡጦ ሽፋን ላይ እንዳያርፍ መከላከል ይቻላል.
አንድ ንብርብር ያክሉ
በመድረቁ ውስጥ ከመሙላት እና ከመጋገር በፊት ከመድረቁ በፊት ደረቅ ዳቦ ወይም የተጨማፈ የቆልfl ዱቄት, ወይም ሌሎች የእህል ዓይነቶችን ይረጩ. ይህ በመሙላት እና በመጥፋቱ መካከል የባዶልን መከላከያ ይፈጥራል.
ሙሰ-ሙሉ ሲሞሉ ይሙሉት
የምግብ አዘገጃጀቱን ሙቀት በሚጨምሩበት ጊዜ እንዲጨምር ቢጠይቁ, መሙላትዎ ወደ ክፍተት ከማስገባትዎ በፊት ቅዝቃዜውን ማቀዝቀዝ የለበትም. የሙቅ መሙላት መቆጣጠሪያውን ወደ ምድጃ ውስጥ ከመግባቱ በፊት ለማስገባት ይረዳል, ቅዝቃዜን ይቀንሳል.