ዲኖ ባክቴሪያ ቀይ ወይን ጠርሙስ ባቄላ

እነዚህ የተጠበቁ የበሬ ጎኖች በጣም ትልልቅ ናቸው, ስለዚህ የአዶ አጥንት ስም ስለሆነ, ሆድዎን ብቻ አይበቃም, ነገር ግን እንግዶችዎ ስለ ምግባቸው ይጮኻሉ. በሚቀጥለው ጡትዎ ላይ እነዚህን ግዙፍ, ጣፋጭ የጎድን አጥንቶች ይሞከሩ እና ለራስዎ ግምገማዎች እራስዎን ይዝጉ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• ከ 4 እስከ 5 ፓውንድ / 1.8 እስከ 2.2 ኪ.ግ. የጀርባ ጥርስ አጥንቶች
• 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ኤል. ኬዝ ወይም የባህር ጨው
• 2 ጠርሞሶች / 30 ሚ.ግ. ቡናማ ስኳር
• 1 ስኒ / 15 ሚሊ ጥቁር ፔሮ
• 1 ኩንታል / 15 ሚ.ሌ.ፒ. ቺፕልሌል ክኒካል ዱቄት
• ለቀጣይ
• 1 ኩንታል / 240 ሚ.ሌ. ኬቲችፕ
• 1/2 ስኒ / 120 ሚአር ደረቅ ቀይ ወይን
• 1/3 ስኒ / 80 ሚ.ግ ብሩዝ ስኳር
• 2 ጠርሞሶች / 30 ሚሊ ሊትር የወይራ ዘይት
• 1 ኩንታል / 15 ማትሌ አኩሪ አተር
• 1 ኩንታል / 15 ማትር ፖም ኬሚ ኮምጣጤ
• 1 ኩንታል / 15 ሚ.ሌ.ፒ. ቺፕልሌል ክኒካል ዱቄት
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማይል ዋርኬስተርሻይክ ማቀዝቀዣ
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ግራም ሽታ
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሜ. ሊ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ከመጠን በላይ ስብን ከቤነት ጉድፍ ቆርጠው ይጥፉ. ጨው, ቺር እና የቺሊ ዱቄታን ያጣምሩ. የጎድን አጥንቶች ላይ ይጥረጉ. የቅድመ-ሙቅ ስጋን ያዘጋጁ እና በንጣፍ ማንጠባጠብ ለስላሳ ቅጠል ይዘጋጁ. በጣፋጭ ቱቦ ላይ ጥፍር ያለበትን ጎን ያስቀምጡ እና ክዳኑን ይዝጉ. በሳምንት ከ 3 እስከ 3 ½ ሰኮቶች ያክሉን በትንሹ በትንሹ, ቀጥታ በሆነ ሙቀት (ከ 265 ዲግሪ ፋራናይት ወይም ከ 130 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ያለውን ሙቀት ለመያዝ ይሞክሩ) ( ለተጨመሩ የቦኢፍ አጥንቶች በበለጠ ለማግኘት የእንስ ነትንፊሶች ይመልከቱ.)

በትንሽ ዱቄት ውስጥ የወይራ ዘይት, ነጭ ሽንኩርት, ቺፕልት ዱቄት እና ሙሙራን ይጨምሩ.

ለ 1 ደቂቃ ያህል ሲያነሳ እንዲሞቁ ይፍቀዱ. ቀይ ወይን እና ቡናማ ስኳር አክል. ለ2-3 ደቂቃዎች መቀላቀል. በአኩሪ አተር ውስጥ, በጣዳ, በኬቲች እና በዋርስተስተር ሰም ውስጥ ይጨምሩ. ለ 2 ደቂቃዎች ያህል የቀልድ. ከሙቀት ያስወግዱ, ከመጠቀምዎ በፊት ትንሽ ቀዝቀዝ ያድርጉ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	245
ድምር	10 ግ
የተበላው ድካም	2 ግ
ያልተበላሸ ስብ	6 ግ
ኮሌስትሮል	19 ሚ.ግ.
ሶዲየም	5,342 mg
ካርቦሃይድሬት	31 ግ
Dietary fiber	1 ግ
ፕሮቲን	6 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)