የፒን ኦቾቶችን መግዛትና ማስቀመጥ

በፒንሊሊያ ወይም ፒጎኒል ኦቾሎኒ ተብሎ የሚጠራው የፒን ኦቾሎኒዎች በተለምዶ በሚታወቁ የፒስቶስ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ውስጥ ናቸው. በጅምላ, በከረጢቶች, እና ማሰሪያዎች ታገኛቸዋለህ. ነገር ግን እንዴት እንደሚሸጋገሩ ይሁን ምንም እንኳን ከፍተኛ ዋጋ ላላቸው ናቸው. ይህ ደግሞ በዝግተኛ እድገታቸው እና አስቸጋሪ የመሰብሰብ ሂደታቸው ምክንያት ነው. የፒን ፍሬዎች ከፒን ኮንቴሎች ይመጣሉ እና አንድ ዓመት ተኩል ያህል ወደ ብስለት ይወስዳሉ (ግን አንዳንዶቹን ሁለት ጊዜ ሊወስዱ ይችላሉ). አንዴ ከተሰበሰብ በኋላ, የዊን ኮንዶች ይሽከረከሩታል, እና ቡቃያዎቹ ከተሰነጣጠሉ የሴጣፋ ቁርጥራጮች በእጃቸው ይገለላሉ.

ግን ቆይ, ተጨማሪ አለ! የፒን ኦቾሎኒዎች ከመብላት በፊት መወገድ ያለበትን ቀጠን ያለ ሽፋን አላቸው. ስለዚህ ይህ ሁሉ ጊዜና የጉልበት ሥራ በጣም ወፍራም ኖት ያደርገዋል. ስለዚህ የእርስዎን የፓይን ቀንድ በትክክል ለማከማቸት ተጨማሪ ምክንያት.

የፒን ኑር ምርጫ

ከፍተኛው የቅባት ይዘቱ በተገቢው ቦታ ካልተከማች የፒን ቀለሞችን በፍጥነት እንዲሽከረከሩ ያደርጋሉ. ከአንድ የጅምላ አቅራቢ የሚገዙ ከሆኑ አፍንጫዎን ይጠቀሙ እና ራንኩድ የሚባሉ ማሽኖችን ያስወግዱ. የተሻሉ ትኩሳትን ለማስገኘት ከምንጩ ከፍተኛ ምርት ምርቶች ግዥ ይግዙ. በሱፐርማርኬት እና በጓሮው ጣሊያናዊ ጫማ በሁለቱም እሽጎች የተሰራ የእንቁ ዘንጎች ይገኛል. ኩኪዎቹ ሁሉም ተመሳሳይ ጥራት ያላቸው ናቸው ብሎ ማሰብ ይቻላል, ነገር ግን በአትክልቶች ውስጥ ያሉ ምግቦች በአነስተኛ መጠን ይሸጣሉ እና በጣም ውድ ናቸው.

Pine Nut Storage

የፒን ፍሬዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ በአንድ ወይም በሁለት ወራት ውስጥ በአየር ትራንስፖርት ዕቃ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው.

የመፀዳጃ ቤቱን ለማራዘም ከፈለጉ ለቀጣይ ከሶስት እስከ ስድስት ወር ባለው የበረራ ማቆሚያ ውስጥ የፒን ኦቾሎኒዎችን በከባድ ቀዝቃዛ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

አንዴ የፒን ኦቾሎኒ ሽርሽር ሲያስወጣ መጥፎ መዓዛ ያመጡል እና ብዙውን ጊዜ መራራ ጣዕም ይኖራቸዋል. ሻጋታ እንደታየ አስተውለው ይሆናል.

ወደ ድኩሜቶች ከመጨመራቸው በፊት ጥቁር ቡናማና መዓዛ እስከሚኖረው ድረስ የፒን አፍንሾዎችን ማጤን ጥሩ ነው.

ይህ የቤሮአቸውን ጣዕም ከፍ ያደርገዋል እና በአሳሽ አናት ላይ በሚረጩበት ጊዜ ይበልጥ ማራኪ ያደርጋቸዋል. በተጨማሪም ጥሬ የሆኑ የሲንሽ ፍሬዎችን ከተመገቡ በኋላ "አፍንሽ አፍን" የሚቀሰቅሰው እድገቱን ይቀንሰዋል. ከንዴኑ እስከ 12 ሳምንታት ከቆይታ በኋላ ከ 12 እስከ 48 ሰዓታት የሚጀምረው ነው. ኤፍዲኤ ይህ አለርጂ አለመሆኑን አረጋግጧል, ነገር ግን ለፒን ኦቾሎኒዎች የሚያስከትለው መዘዝ ነው.