የሮማን ፍሬዎች (አንዳንድ ጊዜ አሩሚስ ተብሎ ይጠራል) ወደ ሁሉም ሰላጣ ዓይነቶች, ከአጨው ሰላጣ, እስከ አረንጓዴ ሰላጣዎች ወለድ ለመጨመር በጣም ፈጣኑ እና ቀላሉ መንገድ ናቸው. በጣም የሚያምር ቀለም ያማረ ቀይ ቀለም, ጥሩ ቆርቆሮ, እና ትንሽ ጣፋጭነት ያቀርባሉ. ይህ ሰላጣ በበጋው ውስጥ ይሰራል, ምክንያቱም በቀይ እና አረንጓዴ ቀለሞች ምክንያት ስለሚያመለክት የእረፍት ጊዜያትን ያቀርባል. ከፈለጉ መቀዳጃን ከመጠቀም ይልቅ ሁሉንም ሀንድ ወይም ሙሉውን ኦርጋኖ መጠቀም ይችላሉ.
የሮማን ዘሮች ወይም የሮማን ጌጣጌጥ ስለመግዛት ተጨማሪ ማስታወሻ ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ያልበሰለ ዱባዎች
- 1/2 የሾጣ ሽንኩርት
- 2 ኩባያ የሎሚ ጭማቂ
- ተጨማሪ ዱቄት የወይራ ዘይት 2 ጠርዞች
- 1 ኩንቢ የተከተፈ አጫጭር ማቅለጫ
- 1 ሳቢላ የተከተፈ ትኩስ ኦርጋኖ
- ለማጣር ኮሶ ጨው እና በአካባቢው አዲስ ጣፋጭ ርግብ
- 1 ኩባያ የሮማን ፍሬዎች, የተከፈለ (ማስታወሻ ይመልከቱ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ዱባውን በሾላ ይቁሙና በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. ሽንኩርት, የሎሚ ጭማቂ, የወይራ ዘይት, ማቅለጫ, ኦሮጋኖ, እና ጨውና ፔፐር ጨምሩ. የሮማኖ ዘርን ግማሹን ጨምር እና ለማዋሃም ጣል.
- ከቀረው ሮማ ዘቅል ጋር ወደ ሽርሽር ያዛወር.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 77 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 52 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |