የድሮ የወረቀት ስኳር ፋብሪካዎች

እነዚህ የቆዩ ስኳር ኩኪዎች ከስኳር-የተቀጠረ ብርጭቆ በታች ይገለላሉ. ከመጠንፋቱ በፊት እና ከመደቧ በፊት ቢያንስ ለሁለት ሰዓታት ማቀዝቀዣውን ማቀዝቀዝ ያስፈልጋል.

ኩኪዎችን በመጠን መጠኑ ለማቆየት ኩኪስ ማንሸራተቻ ይጠቀሙ. ለዝናብ ስኳር ወይንም ለስላሳ ስኳር መወልወል.

ምን እንደሚያስፈልግ

በኤሌክትሪክ በሚቀላጥስ ውስጥ በሚጣጣም ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቅቤ እስኪጠግድ ድረስ ቅቤውን ይደፍኑ. ስኳር ውስጥ ቀስ በቀስ ይድከሙ. የተጠበሰውን እንቁላል, ወተትና የቫኒላ ጨው ይጫኑ. ለመደባለቅ ቀረብ.
በሌላ ሳህን ውስጥ ሁሉንም አላቂ የዱቄት ዱቄት, በእንቆቅልድ ዱቄት እና በጨው ይግለጹ; በደንብ ለማዋሃድ ቀረብ.
ቀስ ብሎ ዱቄቱን ዱቄት ወደ ድብልቅ ቅልቅል ቀስቅሰው. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ቅልቅል.
ጎድጓዳ ሳህኑን ከ 2 እስከ 3 ሰዓታት ውስጥ አስቀምጡ.

ምድጃውን እስከ 375 ኤፍኤ ድረስ ያሞቁ.
የመስመሪያ መጋገሪያ ወረቀቶች (ስ) ከብላጭ ወረቀት ጋር ወይም ቀላል ንፁህ አድርጓቸው.
በሶስት የሻይ ማንኪያ ወይም ትንሽ የኩኪ ኩኪ ላይ የኩኪነት ቂጣውን ወደ 3/4-ኢንች ኳስ ቅርጽ አድርገው.
በተዘጋጀ የተጋገረ ሉህ ላይ የኩኪዎቹን ኳሶች 2 ኢንች ተለጥጠው ያስቀምጡ.
በቅቤ ላይ ትንሽ ቅባት ይቀቡና በጥቁር ስኳር ውስጥ ተጣብቀው ከነበሩት ብርጭቆዎች በታች ያሉትን ኳሶች ይሞሉ. አንድ ኩኪ በሚያስገቧቸው ጊዜ ሁሉ ስሱ ላይ በስኳኑ ላይ ይንጠፍጡ.
ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ባለው ጊዜ ውስጥ ከመብራት በፊት ወይም እስከሚቀጥለው ጫፍ ድረስ ይቅቡት.
የስኳር ኩኪዎችን ወዲያውኑ ወደ ማቀዝቀዣዎች ያስወግዱ.

እስከ 4 የሚደርሱ ኩኪዎችን ያደርጋል.

ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች

እርስዎም ይችላሉ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)