የኒናም ጭማቂ, ዘቢብ እና ዝንጥ ያሉ ብሩህ ጣዕም ያካተተ ድንቅ የሸክላ ስኳር. ይህ ማራባት ጥሩ ጥራት ያለው ስቴክ ወደ ጥሩ ስቴክ ለመጠፍፈፍ እና ጥሩ ስቴክ ወደ ትላልቅ ስስኩቶች ለመዞር በጣም ጥሩ መንገድ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 የጣሬ የአናኒ ጭማቂ
- 1/3 ስኒ ሰሃ
- 1/4 ስኒ
- አኩሪ አተር
- ከ 1 እስከ 2 አነስተኛ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት (በደቃቅ የተከተፈ)
- 2 ጠርሙስ ቡናማ ስኳር
- 1 ኩንቢ የዝንጅ (የተጠበሰ)
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ቀይ red pepper flakes (የተሰነጠቀ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በብረታ ብረት ያልሆነ መለጠፊያ ያጣምሩ.
- ማዋሃድ እና ለ 15 ደቂቃዎች መቆም.
- ወደ ዚፕ የላይ ቦርሳ ጣውላዎችን ይጨምሩ.
- በሸክላዎች ላይ በሸንጋይ ላይ ያስቀምጡ, ከረጢት ቦርሳ እና ከ 3 እስከ 4 ሰአታት ውስጥ ስጋን ለቀን ያስቀምጡ (ግን አይኖርም), በማቀዝቀዣ ውስጥ.
- ከትልቅ የስጋ ቁራጭ ጋር እየሰሩ ከሆነ የምግብ አዘገጃጀት እጥፍ ያድርጉ እና ከ6-8 ሰአታት ይጨመራሉ.
- ይህንን ለማራባት 1 ቀን ቀድመው እና እስኪጠቀሙ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀመጡ እመክራለሁ. ይህ ለትክክለኛው አሲድ, ቅመማ ቅመም እና የስኳር መጠን በእጅጉን ያመጣል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 596 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 3,783 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 95 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 16 ግ |