ሰላዳ በጋ የክሬታ ጉዳይ አይደለም. የአየር ሁኔታ ትንሽ ቀዝቃዛ ሲቀላ, ሰላጣ ትንሽ እና ትንሽ ክብደትና ክብደት ያስፈልገዋል. ይህ የጫካ እርሻ ላስቲክ ያንን ያደርገዋል. ጥሩ ጣፋጭ, ጣፋጭ ሰላጣ ቅጠሎች እና ከተጠበሰ አይብ ጋር የተቆራኘ, የፕላፈርን ዶሮ እና የ Worcestershire ምጣጥ ጥጥ ነው.
የተጠበሰው አይብ, ዳቦና ተክሌት ቀለል ያለ ቀጥታ ሰላጣ ወደ ትልቅ ጣፋጭ ምግቦች, እራት ወይም ምሳ ምግብ ይለውጠዋል እንዲሁም ልጆች ለስላሳ ምግብ መብላት ይወዳሉ. እና በመንገድ ላይ ለእርስዎም ጥሩ ነው.
በዚህ የምግብ አሰራር ላይ የተጠበሰ አይብ ሊለወቁት ይችላሉ, ዋነኛው የዌል ሪሬብ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ስንዴ ዳቦ (ግሪንየር ወይም ሌላ የጥንካሬ, የተሟላ ዳቦ)
- 6 የሾርባ ማንኪያ ዶልፋር ዶሮ (ከዚህ በታች ያለውን ማስታወሻ ይመልከቱ)
- 6 ኦውንስ የግሎኮስተር ጥብስ
- 5 ክሮች የ Worcestershire ምግቦች
- 1 ቦርሳ / 8 አውንስ ሰላጣ ቅጠሎች ይቀላቅላሉ
- 2 ጥራጥሬዎች (የተሰሩ እና በትንሹ የተሽከረከሩ)
- ተጨማሪ ቪጋን የወይራ ዘይት 4 ጠርዞች
- 2 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ
- 1 ፒካፕ ስኳር ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ይህ የምግብ አዘገጃጀት በትክክል 4 እርቃን ምግብ ከፈለጉ 4 እንደ ቀላል መብያ ወይም መክሰስ ያገለግላል.
- በእያንዳንዱ የሾርባ ዳቦ በትንሽ መካከለኛ ወይም በጋ መጋለጥ ውስጥ ይቀባል. ከፋዌንች ዶልፌር ጋር እያንዳንዳቸው ጣፋጭ ምግቦችን በጋራ ይስጡ.
- አዮክሱን በአስደሳችነት ይለውጡ, ከዚያም በእያንዳንዱ የሾጣ ቂጣ ላይ እያንዳንዳቸው ጥሩ, ጥራጥሬ ያላቸው ወፍራም እቃዎች መኖራቸውን ማረጋገጥ.
- ከመጠን በላይ ጥጥ ይለውጡ. አንዴ አሳማው ከተቀነሰ በኋላ ዳቦው በቆዳው ላይ በመርከቡ እንዲሸፈን በማድረግ ጥንቸሉ እንዲሰፋ ይደረጋል.
- ከ Worcestershire ክሬይ ጋር በነጻ ይሰራጭ. ከሽሬው በታች መልሰው እና ለ 2 ደቂቃዎች ምግብ ያብሱ. አንድ ጊዜ ከተቀለቀለ በኋላ ከኩሬዉ ላይ ያስወግዱ እና ወደ አንድ ጎን ያስቀምጡ. አንዴ ቀዝቃዛ ከተቀዘቀዘ በኋላ ቆንጥጦ በሚሰነጥሩ ጥቃቅን ቁራጮችን ይቁረጡ.
- ይህ በእንዲህ እንዳለ በሳር ጎድጓዳ ሳህኖች ሁሉንም የአሻንጉሊት ዕቃዎች ይጠቀማል. አስፈላጊ ከሆነም የሳባ ቅጠሎችን ይታጠቡ. ወደ ትልቅ የስጋና ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጣቸው. የፒር ሽፋኖችን እና የመልበስ ልብሳቸውን ያክሉ. ጥንብሩን በጣም ስለማይጨምር ጥንቃቄ በማድረግ ጥንቃቄን ይዛችሁ.
- ሰላሙን በ 4 ሳጥኖች መካከል ይከፋፍሉት. በእያንዳንዱ ምጣድ በቆርቆሮ ጣፋጭ ምግቦች ላይ እያንዳንዱን ሰላጣ በማሳ ውስጥ ወዲያዉኑ ያገለግሉት.
ማስታወሻዎች ተጨማሪ ወፍራም ሰላጣ ከወደዱት, የእንፋሎት እንቁላል የሚድኑ አዳዲስ ድንች, ትንሽ ቅዝቃዜ ይተው እና ወደ ሰላጣው ይጨምሩ.
የፕላንክማን ዶልፌል በዩኬ ውስጥ ብራንሳን ፖት የተባለ የአዝርፋር ዓይነት ነው. ብራተንቶ በጣም ጥቁር ጭጋጋ የተሸፈነ ውስጡን ከሚመስሉ ምግቦች የተሸፈፈ የአትክልት ምግቦች ነው. መጠጥ የተሰየመው ፋብሪካው ክርስስ እና ብላክዌል በ 1922 ውስጥ ብራንተን ጎተራ (ሳርናስተር ዶሮን) ለመጀመሪያ ጊዜ ካዘጋጁት በ Staffordshire ውስጥ በ Burton መንደር ነው.
ይህ የምግብ አዘገጃጀት ተጨማሪ ሰኣላ (አዝእር) እና ተጨማሪ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤዎችን ለመጨመር የሚያበረታታ ዘመቻን መሰረት ያደረገ ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 270 |
| ድምር | 16 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 7 mg |
| ሶዲየም | 362 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |