ይሄ በጋጋው ላይ ለመውሰድ ጊዜ የሚወስድበት ድንቅ አናናስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. ከፈለጉ ቴኳላ ለማግኘት ሬን መተካት ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ትልቅ አናናስ (በጣሳ, የተሸለቀቀ እና 1 ኢንች የተሸፈኑ ስኒዎች)
- 3/4 ብር (180 ሚ.ሊ)
- ቴኳላ
- 3/4 ብር (180 ሚ.ሊ.) ቡናማ ስኳር
- 1 1/2 የሻይ ማንኪያ (7.5 ሚ.ሌ.) የቫኒላ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ (2.5 ሚ.ሌ.) መሬት ቀረፋ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ጥሬው, ስኳር, ቫኒላ እና ቀረፋን አንድ ላይ እስኪቀላቀል ድረስ ጥንድ ይቅረቡ.
2. የቅድሚያ ማሞቂያ አናምፑን በኩሬ ላይ ያስቀምጡ (ትንንሽ ጥብስ ለማንሸራተት ቁርጥራጮቹን በጥርብስ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ). በምግብ እየጠበቡ በቴላኪል ድብልቅ ላይ. አልፎ አልፎ. 10 ደቂቃ ያህል ስጋን.
3. በበረዶ ማቅለጫ ሾልት ላይ ሞቀ.