እነዚህ ቀይ የዓይን ቅመሞች እና አኩሪ አተር ከዚህ እንጆሪ ጣዕም ጋር ለመደሰት በአንድነት ይሰራሉ. በፎኔት ካኔን ስህተት መሄድ ካልቻሉ, ይህ ኩይ ትንሽ በጥቂቱ ለማንሳት ይረዳል. ለስቴክቱ የሚያገለግል መጠጥ ቢፈልጉ, የ ማርሚደድ ንጥረጆችን ሶስት እጥፍ ያደርጉት (በርግጥ, ዳኛ ከቀይ ደማቅ ጥፍሮች እናንተ ናችሁ). ከ 5 እስከ 6 ደቂቃዎች ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ ያለውን ድብልቅቱን ሁለት ሶስት ማወዳደር እና ከግብጋው አንድ ጊዜ በእንሸራታ ላይ ማረም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ወርድ ቅርፅ, 1 1/2 ኢንች ውፍረት
- 1/4 ስኒ / 60 ሚአር ደረቅ ቀይ ወይን
- 2 ሳርፍሎች / 30 ሚአሌ ዝቅተኛ ሶዲየም የአኩሪ አተር
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ሌ.ጥ የሎሚ ጭማቂ
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ሌ.
- 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት
- 1/4 ሳንቲም / 1.25 ኤምኤም ቀይ ቀለም
- 1/4 ሳርሊን / 1.25 ሚ.ግ. ጨው
- 1/4 ስኒን / 1.25 ኤም ሊሊ ጥቁር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ሁሉም የማራቢያ ንጥረ ነገሮች በትንሽ መካከለኛ ውስጥ ይጣመሩ. ጣውላዎችን ወደ ማራኖስ አስቀምጡ እና በደንብ መልበሱ. የሳጥን ቆርቆሮና ጣውላዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 1 ሰዓታት እንዲፈቅዱ ይፍቀዱ. ለሙቀት-ከፍተኛ ሙቀት የቅድመ-ሙቅ ስጋ ማቀዝቀዣ. ከሳላ ጎድጓዳ ሳህን አስወርድ እና ማርሚደትን አስወግድ. በደንብ የተቀመጠ የጋ መጋለጥ መቀመጫ ላይ ጣውላዎችን ያቁሙ እና በእያንዳንዱ አቅጣጫ ከ4-5 ደቂቃዎች ያበስላሉ, ወይም ለተፈለጉት ጌጣጌጥ ያዘጋጁ. ከቤት ሙቀቱ ማስወገድ እና በጣሪያው ላይ ብቻውን ሆነው ማገልገል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 420 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 101 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,302 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 26 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 34 ግ |