የተጠበሰ ቤሪ እና ሞላላ የዶሮ ጡቶች

ለዶሮ ጡፍቻ በጣም ጠቃሚ ምግብ. ቢራ አረፋው ጣፋጭ ጣዕምና ፀጉር ጣፋጭ ጣዕሙን የሚያመሰቃቅል ጥሩ ጣዕም ያክላል. ሰላጣዎችን, ሳንድዊቾች, ጥቅልሎች, ወይም በሩዝ ወይንም በበሰለ የአትክልት ስራዎች ያገለግላሉ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 4 የዶሮ ጡቶች
• 1/2 ኩንታል / 120 ሚ.ሊ. ቢራ, ale የተሻለ ይሰራል
• 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ሌ.ጥ ካኬት ወይም የቲማቲም ኩስ
• 1 ኩንታል / 15 ማይል ስኳር
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ን ሽንኩርት ዱቄት
• 1 ½ የሻይ ማንኪያ / 7.5 ሚሊ ግራም የባሕር ጨው
• 1/4 ስኒን / 1,25 ሚሊ ቅርጫቅ ቀረፋ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ / 1.25 ሚ.ግ. በጣም ጥቁር ቀለም ጥቁር ፔንታ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

የመርከሻ ንጥረ ነገሮችን በትንሽ መካከለኛ ውስጥ ይጣመሩ. የዶሮ ጡቶች በፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ ያስቀምጡ. ወደ የዶሮ, የሻንጣ መሸጫ ሱቅ ጨምሩ እና ለ 2-4 ሰአቶች ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀዱ ያድርጉ. ለሙቀት-ከፍተኛ ሙቀት የቅድመ-ሙቅ ስጋ ማቀዝቀዣ. ዶሮን ከቦርሳው ውስጥ ያስወግዱ እና ማርሚደትን ያስወግዱ. በሳርግ ላይ ያስቀምጡ እና በእያንዳንዱ አቅጣጫ ለ 8 እና 9 ደቂቃዎች ያበስላሉ. የደቀሙ የስጋው ክፍል 165 ዲግሪ ፋራናይት / 75 ዲግሪ ሴል ሲደርስ, ዶሮን ከመንጋው ውስጥ ያስወግዱት, እረፍት ያድረጉ እና ያገልግሉ.

ወደ ሽርሽር አስገቡ እና ወደ ሰላጣዎች, ጥቅልሎች እና በፓስታ ጣፋጭ ምግቦች ላይ ያክሉ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	1223
ድምር	70 ግ
የተበላው ድካም	20 ግ
ያልተበላሸ ስብ	28 ግ
ኮሌስትሮል	418 mg
ሶዲየም	1,352 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	6 ግ
Dietary fiber	0 ግ
ፕሮቲን	132 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)