ጣፋጭ ብጣ እንኳ እንዴት እንደሚነገር
ፍቼዎች ከተመረጡ በኋላ ከመበስበስ እና ከመበስበስ ይልቅ ለመብሰል ከሚችሉ በጣም ጥቂቶቹ ፍሬዎች መካከል ናቸው. ይህ ለስካይ-አፍቃሪው ምርጥ ዜና ነው. በቤት ውስጥ ማብሰል መቻሉን እርግጠኛ መሆንዎን በማወቅ የበለጸጉ ምግቦችን መግዛት ይችላሉ. ለተጨማሪ ዝርዝሮች እንዴት እንደሚበሉ ይመልከቱ. በለቀቀ የተሻገረ ዱቄት እንዴት እንደሚፈረድ እነሆ:
ተመልከት
የበሰለ, ቢጫ-ውበት ያላቸው ዶቃዎች ከቀይ ግማሽ ደማቅዎ በስተጀርባ ወርቃማ ቀለም ሊኖራቸው ይገባል.
(የጫካ መብራት መቦርቆር ምልክት አይደለም, በፀሐይ ላይ ፀሐይ በምትፈስበት ቦታ ብቻ ነው.) ይህ ቀለም በአበባው ላይ በቀላሉ ማየት በጣም ቀላል ነው, ምክንያቱም አንድ ትንሽ ፀሐይ እሾሃጩን በመምታት እና ዶቃዎችን ለማዳበር እምብዛም አይታይም. የዛፍ ቅርጾችን ከጫፉ ጋር ያያይዙታል. ቀለማት ያለው ቢጫ ቀለም አነስተኛ ቅቤ ነው. ለቀጣማ ቀለም ያላቸው አረንጓዴ ቱሲንግን ያስወግዱ. እንዲሁም ለጭቃዎች, ለመቧጫዎች, ወይም ጠፍ አካባቢዎች ያሉ ዶክዎችን ይፈትሹ - ከእነዚህ ውስጥ አንዳቸውም አይፈልጉም. በተጨማሪም በቆዳ ቆዳ በተሸፈነው ቆዳ ላይ በማንጠጥም ዘልለው ይለፉ.
ማደ
አብዛኛዎቹ ቼኮች እንዲጠግቡ የሚፈልጓቸውን መንገድ ያሸልቡ. ብዙውን ጊዜ ሽታው ምንም ዓይነት ጣዕም አይኖረውም, እና ፍራሽዎ ገና ያልተቀላቀለ ነው. አንዳንድ የፍራፍሬ ዝርያዎች ያለምንም የሽቦ ማኮብሸት ጥሩ ጣዕም ሊኖራቸው እንደሚችል ይወቁ. በገበሬዎች ገበያ ከገበያዎ ስለሚያዛምዱት ልዩነት መመሪያን ለገበሬው ይጠይቁ.
ስሜት
እንደ ማንኛውም ፍራፍሬ, ሹካዎች በጠንካራቸው ክብደት ሊሰማቸው ይገባል.
በተለየ መልኩ ግን የፒችለትን ሥጋ መስጠቱ ምን ያህል አሮጌው እንደሆነ ሊነግራችሁ ይችላል. በእጅዎ መዳፍ ላይ ይያዙት, ጣቶቹን በጣፋጭ ብርጭቆ ጣትን ይዝጉ, እና ዱላውን ምን ያህል ከባድ ወይም ለስላሳ እንደሆነ ለመለካት ቀስ ብለው ይጭናሉ.
- የቤዝቦል-ደረቅ ዶቃዎች መተው አለባቸው. ዝግጁ ከመሆናቸውም በላይ በአግባቡ በትክክል መብሰል አይችሉም.
- የጡንቻ ኳስ-ልክ ይመስልልሽ ለመብላት ዝግጁ አይደሉም ነገር ግን በሳምንቱ መጨረሻ ላይ ለመብላት ማብሰያ ቤትን ይዘው በመሄድ ጥሩ ተመራጭ ናቸው.
- እቅጩ ሲያስገቡ «እውነተኛ» የሚለው ቃል ቶሎ ቶሎ ሊበላ ወይም ለቀን መቁጠር ለአንድ ወይም ለሁለት ቀን ሊከፈት ይችላል. እነዚህ ቅጠሎች ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ከተለቀቁ ናሙናዎች ይልቅ ቅርጾቹን ስለያዙ ነው.
- ለስላሳ ፍራፍሬዎች ሲጨፍሩ በትንሹ ይደበዝባል. እነዚህ ለመብላት ዝግጁ ናቸው.
- ቁመናው ከመቀመጫው በስተቀር ረጅሞ-ለስላሳ ፍራፍሬዎች ተቆርጠዋል. እነሱ በጣም ጥቂቶች ናቸው, ነገር ግን በጣም ጣዕም ካለ, እና ቅልጥፍና, መመገብ ለሚፈልጉ ጣዕም ሊሆኑ ይችላሉ.
ምናልባት አንድ የሜላ ጫማ ቢያልፉ, አረንጓዴ ወይም በጣም አጥንት በሚመስልበት ጊዜ የተመረጠበት ናሙና በኋላ ወደ ሙቀቱ ሙቀት አምጥተዋል. ወደፊት ለወደፊቱ ካንተ የተሸጠውን ሰው አስወግድ.