ይህ አዲስ የኮኮክ ኬክ በሁለቱም ንብርብሮች የተሞላ ሲሆን በአዲስ አሻንጉሊት ላይ ደግሞ በዱቄት ውስጥ ኮኮናት ይከተላል. ዝገቱ በሾለካ ክሬም የተሰራ ቀላል ነው.
በዱካው ወተት ውስጥ ምትክ የተትረፈረፈ (ጣፋጭ) የኮኮናት ክሬም ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2/3 ስኒ ቅቤ
- 1 ኩባያ ስኳር
- 4 እንቁላል, ተለይቷል
- 2 ኩባያ የተጋገረ የላስቲት ዱቄት
- 1 ሳህሊ የተዘጋጀ የእንቁላል ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 ኩባያ የኮኮናት ወተት
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 1/2 ኩባያ የተጣራ አዲስ አኮናት (ከመጨመር በላይ)
- ለደረጃው:
- 1 ቂል ከባድ ክሬም (ጠቃጠቆ)
- 1 ኩንታል ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቬኔላ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 375 ኤፍኤ ድረስ ያሞቁ.
- ሁለት 8 ኢንች የንፅk ካፍጣዎችን ዘይት እና ዱቄት ያርሙ.
- ድብልቅ እስኪሆን ድረስ ጥቁር ሳኒ, ጥጥሬን. እስኪበርድ ድረስ እና ጥፍጥ እስከሚሆን ድረስ 1/2 ስቡ ስኳር ይጨምሩ.
- የደም እምቦቶችን በደንብ መምታት. ከኮኮጡት ወተት ተለዋዋጭ የሆኑ ምግቦችን ይጨምሩ. በቫላሊና በዱና ኮት ያዙ.
- ጥቃቅን ክምችቶች እስከሚፈጥሩ ድረስ 1/2 ስኳር ስኳር ድረስ እንቁላል ነጭዎችን ይመቱ. ወደ ኬክ ፓምፕ እጠፍ.
- በቅድሚያ የተያዘ የኬክ እቃዎችን ወደ ድስ ይለውጡ
- በ 25 ደቂቃዎች ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት.
- ሽቦውን ወደ አየር ማቀዝቀዣውን ኮኮናትን ኬክ ያስወግዱ.
- በሳር ጎድጓዳ ውስጥ እስከ 1 ጥቃቅን ስኳር እስከ 1 ድስቅጣጥ ስኳር ድረስ ከባድ ክሬን ይምሩ. 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ ጨርቅ አክል.
- የሽንት ክሬም በንጥፎች እና ከላይ እና ከጎንጉጣቂው ጎኖች ጋር ያሰራጩት.
- ከቂጣው የበለጠ ኮኮናት ይከርክሙት.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 324 |
| ድምር | 24 ግ |
| የተበላው ድካም | 15 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 119 mg |
| ሶዲየም | 275 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 25 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |