የኪኪ ቅልቅል ይህ እርጥበት ኮኮናት ኬክን በጣም በጣም ቀላል ያደርገዋል. ቱቦዎች በቀዝቃዛ የዱካ ኬክ ውስጥ ይገለገሉ እና ከዚያም በጣፋጭ ጣፋጭ ወተት እና የኮኮናት ክሬም በቀላሉ ይከተላል . የቀዘቀዘው ኬክ
የተወሰኑትን ኮኮናት ለመመገብ ከፈለጉ በትንሽ እና በደረቁ ጥልቀት ላይ ባለው ሙቀት ውስጥ በአንድ አንድ ሽፋን ያሰራጩ. ኮኮቱ ቀላል በሆነ ቡናማ እስከሚሆንበት ጊዜ ድረስ ማብሰል, መንቀሳቀስ እና መቀያየር. ጣፋጭ አጥንት ቡናማ ቶሎ ቶሎ, ስለዚህ በጥንቃቄ ተመልከቺ. በተሰነጠቀበት ጫፍ ላይ ከመርገጥ በፊት ወደ ሳህኑ ማቀዝቀዝ. አነስተኛውን ኮኮናት እንኳን ቢንቆርጡ ተጨማሪ ቅቤ እና ቀለማትን ይጨምራል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የቢጫ ኬክ ድብልቅ (የ 2 የሽመት መጠን, ተዘጋጅቷል)
- 1 ሊት (14 ኦውንስ) የኮኮናት ክሬም (Coco Casa ወይም ሌላ ጣፋጭ የኮኮናት ምርት)
- 1 ሊትር (14 ኦን) ጣፋጭ ወተት ወተት
- 1 ትልቅ ማሰሪያ (16 አውንስ) የበረራ መክተፊያ
- 3 1/2 አዎች ኮኮናት (የተቆራረጠ እና የተጣመመ: ከ 1 ¾ ¾ ኩባያ ወይም ከግማሽ በ 7 ኢንች ቦርሳ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በጥቁር እና በለስ (9x13) ማንኪያ በኩሶ አቅጣጫዎች መሠረት ኬክን ያድርጉና ይጋግሩ.
- ኬክ በኬኩ ውስጥ ከሚገኙ ምድጃዎች ሁሉ ኬክ ወጥቷል. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ኮኮ ካሳ ወይም ሌላ የኮኮና ጥብጣብ እና 1 ጣፋጭ ጣፋጭ ወተት አንድ ጥምረት; በኬኩ ላይ አፍስጡ.
- ኬክው ሙሉ በሙሉ አረንጓዴ ሲከሰት, ከላይ ተኳሽ ተላጭቶ በዶቲው ይርገበገብ.
- ከማገዶ በፊት ቀዝቃዛ ቅዝቃዜ እስኪደርቅ ድረስ ኩኪውን ሸፍኑ.
- በጣም ሀብታም ነው, ስለዚህ ትንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ.