የባሕር ሾጣጣ ቅርፊት ያለው የጌጣጌጥ ዝርያ ሲሆን ከባህር ጠለፋ ጋር እና ከባህር urchርኪኖች ጋር የተቆራኘ ነው. የባህር በር ደመቅ በእራሱ ስሙ ነው የሚመጣው; በእርግጥ እንደ ተክበኛው ቅርጽ ነው. እንዲያውም በተቃራኒው ኳስ መጫወት እንዳለበት መናገር ትችል ይሆናል. ይህ ደግሞ እንደ አፍሮዲሲያክ በመባል ይታወቃል. ሌላው ተለይቶ የሚታወቅ ባህሪ በአፉ ዙሪያ የሚመስለው ጣፋጭ ምግብ ነው.
ሌሎች ስሞች
በመላው ዓለም በሚገኙ ውቅያኖስ ውስጥ የሚገኙ በመቶዎች የሚቆጠሩ የባህር ውስጥ ደኖዎች ይገኛሉ. በሚጓዙበት ቦታ ላይ በመመስረት, ከሮማንቲክ የድምፅ ማጉያ ድምፅ ከሚታወቀው የባህር ጠርዝ እስከ ጥቂቱ የባህር አይጥ ይባላሉ. አንዳንድ ጊዜ የባህር ውስጥ እሽክርክሪት ሌላ እንስሳ ስለሆነ ሙሉ በሙሉ ግራ የሚያጋባ ነው.
የባህር የባህር መደፍጠፍ ስም - ሁለት ቼን - በግምት ወደ "የባህር ጂንሴ" ተብሎ ይተረጎማል. የባህር ውስጥ የበቀለው የቀበጣው ስም እንደ አስፍሮሲያክ (ዝርያ), ወይም ጤናማ እንደሆነ ስለሚታወቅ ይህ አለመሆኑ ግልጽ አይደለም. በተጨማሪም ከሌሎች የምግብ ዓይነቶች በበለጠ የምግብ እቃዎችን በቻይና ምግብ ማብሰል ከሚያንሸራትቱ የስሜት ህዋሳት ጋር የተገናኘ ሊሆን ይችላል. ያም ሆነ ይህ ቻይናውያን ለበርካታ መቶ ዓመታት የባህር ውሀ ኩሬዎችን እየሰበሰቡ ናቸው.
የመድሐኒት አጠቃቀም ራስን መከላከያ ሜዲያን የተገነባ
ከባህር ጠርሙር በጣም ከሚያስደስቱ ባህሪያት አንዱ "ራስ-መከስከስ" በመባል የሚታወቀው ራስን የመከላከያ ዘዴ ነው. በቂ የሆነ ዛቻ ካደረበት, እንስሳው እራሱን ከግንጫው አካባቢ ያስወግደዋል.
እንስሳው ከመጠን በላይ የራስን ሕይወት የማጥፋት ድርጊት ከመፈጸም ይልቅ አሮጌውን ለመተካት አዲስ የፍሳሽ ማሽን ይሞታል.
መድሃኒት አጠቃቀም
በቻይና መድኃኒት, የባህር ውስጥ ደካማው በባህላዊ የቻይና መድሃኒት ውስጥ በሰዎች ውስጥ ከፍተኛ የደም ግፊት ውስጥ የሚገኙ ነገሮችን በሙሉ በፖም-አፍ ላይ በሚሰቃዩት አሳማዎች ላይ እኩል ለመውሰድ ጥቅም ላይ ውሏል.
የባህር ክሩር አበባን ማዘጋጀት
ለመጀመሪያ ጊዜ ከተያዘ, የባህር ዳር ደካማ ከኦይኖል ወለል ወደ እራት ምግብዎ ከመሸጋገርዎ በፊት ሰፋ ያለ ዝግጅት ይጠይቃል. የተወሳሰበ አሰራር በበርካታ ቀናት ውስጥ ይካሄዳል እና ሆዱን መክፈት እና ቆዳውን ማስወገድ , እንዲሁም እንስሳቱን በበርካታ ጊዜ ማጠብ እና ማጣጣጥን ያካትታል. ቀደም ሲል ያረጀና የተጠበቀው አዲስ የዱር እምብርት አብዛኛውን ጊዜ በእስያ ገበያ ውስጥ ይገኛል, ብዙውን ጊዜ በቀዝቃዛ ምግቦች ክፍል ውስጥ ወይም በውሃ መያዣዎች ውስጥ.
ብዙ የእስያ መደብሮች እንደ ደረቅ ሲሚንቶ የሚመስል ደረቅ የባሕር ሾጣር ያደርሳሉ (እንደልብ በጣም ከባድ አይደለም!) እንዲሁም ምግብ ከማብሰሱ በፊት ለበርካታ ሰዓቶች መታጠብ አለበት.
እንዴት ማዘጋጀት
እንደ ቱፉ , የባህር ሾርባው ጣዕም የለውም, ነገር ግን የምግብ እና ጣዕም ጣዕም የመጠጣት ችሎታ አለው. ሾርባዎችን, ማቅለጫዎችን እና የተወሰኑ ድስቶችን ያገለግላል.