የድንጋይ ክምችቶች ዋጋው ውድ ያልሆነ እና ረዘም ያለ ጊዜ የሚቆይ ከጋዝ ምድጃዎች ጋር ሲነፃፀሩ ግን የተገጣጠሙ ምርቶች ያላቸው ኩባንያዎች የሸክላ ማገዶን የማይፈለጉ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ መሆኑን ለተጠቃሚዎች ለማሳመን የተቻላቸውን ሁሉ ያደርጋሉ. የእነሱን የይገባኛል ጥያቄ ከመቀበላቸው በፊት ማወቅ ያለብዎት ተጨማሪ ነገሮች አሉ.
ከሰል ወይም ጋዝ ሲወስኑ ጋዝ የበለጠ ምቹ እና በአጠቃላይ ለመጠቀም ቀላል እንደሆነ መረዳት ያስፈልግዎታል. ክሩባል ግን በተለይም የመጥቀሻው የምግብ ስራ ልምድና ትክክለኛነት ሲኖር የራሱ ጥቅሞች አሉት.
ስለ ተፈጥሯዊ ምድጃዎች ትክክለኛ አፈታሪቶች አንዳንድ መግለጫዎች እነሆ.
01 ቀን 06
የጋር እርባታ እንደ ኩባ የእህል ቅቤን ተመሳሳይ ጣዕም ያመነጫል
የጋዝ ምግቦች ፋብሪካዎች ብዙውን ጊዜ ከከሃልና ጋዝ መካከል ልዩነት እንደሌለ ይናገራሉ. ምግባቸው በየትኛውም ዓይነት ምግባቸው ላይ ምግብ ከማብሰያው ላይ የሚወጣ ጣፋጭ ነገር ወደ ትኩስ ጣሪያ እንደሚወርድ, እንደሚያቃጥል እና ጭስ እንደፈጠረ ነው.
በዚህ ጽንሰ-ሐሳብ ውስጥ ዋነኞቹ ችግሮች አሉ. በአብዛኛው በእነዚህ ቀናት ውስጥ ብዙ የነዳጅ ጋዞች ቅባት ከድሬው ውስጥ የሚገኘውን ቅባት በማጣበቅ ቅባቱን አልሰነጠቀም. በተጨማሪም, በ Good Housekeeping, Vanderbilt University እና በኩብስ ምስል የቀረቡት የጣዕም ምርመራዎች ሁሉም ጣዕም መኖሩን ጠበቅ አድርገው ወስነዋል አብዛኛዎቹ ሰዎች በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ሊያገኙት ይችላሉ. ከተለዩ ሰዎች መካከል ግማሽ ያህሉ የተማሩ ሰዎች በበርገር ወይም በጋ ከብቶች በከፍተኛ የሙቀት ሙቀት የተሰራውን ለመለየት አልቻሉም. በእንጦጦዎች መካከል ያለውን ልዩነት በእርግጠኝነት መናገር ይችላሉ.
02/6
የድንጋይ ምድጃዎች ንፁህ ናቸው
ቃጠሎ ከጋዝነት የላቀ ነው. እደትን ተጠቅመው ሲጠቀሙ እጆችዎ እንዲቆዩ ይደረጋል, ነገር ግን ከሰዎ የጋዝ ቅባት ይልቅ ለማፅዳት በጣም ከባድ ነው የሚለው ሃሳብ እውነት አይደለም.
ይህ አፈታጥን የነዳጅ ጋጋር ማጽዳት አያስፈልግዎትም በሚለው ሃሳብ ላይ የተመሰረተ ነው. የእሳት ቃጠሎውን ወደ 15 ደቂቃዎች ከፍ ለማድረግ እና ፍርሽኖቹን መቦረጥን የሚያካትት የሽያጭ መጠን. ንፁህ? ስህተት. የጋዝ ምድጃዎች ማጽዳት ያስፈልገዋል, እናም ይህ ሂደቱን ማቀዝቀዣዎች, የሙቅ ድንኳኖች እና ብስቶች ያስወግዳሉ.
በአማራጭ, ከሰል ጥብስ ውስጥ ማጽዳት የተንጠለጠሉ ስጋዎችን ማስወገድ, አቧራዎችን መቦረሽ እና አመድ መትከል ያስፈልገዋል. በጣም ጥሩዎቹ ከሰል ጥብሶች አመዱን በቀላሉ መሙላት የሚችሉበት መንገድ አላቸው.
03/06
የፀሓይ ኃይል ማመንጫዎች ለቀቀቱ ይዘቅለዋል
ኩባንያው ከጋዝ ምድጃዎች በላይ ለማሞቅ ረጅም ጊዜ ይወስዳል, ነገር ግን ለማብሰል እስከ 40 ደቂቃዎች ድረስ ከሰል ለማውጣት ማቅለሉ ሙሉ በሙሉ መሳቂያ ነው ብሏል.
እውነታው ግን እሳትን መገንባት ጥሩ ከሆንክ እና የእሳት ቃጠሎህ እንዴት እንደሚሰራ ለመረዳት ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ትችላለህ. ለአብዛኛው የጋዝ ምድጃዎች ከሚመከረው የቅዝቃዜ ወቅት ጋር በማወዳደር ከ 10-15 ደቂቃዎች ጋር ያወዳድሩ.
እርግጥ ነው, የከሰል ጋሪን ማብሰል የበለጠ ውስብስብ እና ጊዜን የሚጨምር የጋዝ ቅጠል መብራት ነው, ነገር ግን ይህ በጋዝ እና ከሰል መካከል ያለው የንግድ ልውውጥ ነው.
04/6
የድንጋይ ክምችት ጥቅም ላይ የሚውሉት ናቸው
ከጥቂት አመታት በፊት በሮኖኮ ውስጥ ያሉ ጥሩ ሰዎች በቤት ውስጥ በሚታወቀው ሸክላ ማቀጣጫ ምድጃ ላይ አንድ የከሰል ጋሪን ለማቃጠል የሚሞከሩ ሲሆን ይህም በሞቃው ከሰል እና ፈገግታ ፈሳሽ ጋር. ምግብ ማብሰል በጣም ከባድ እንደሆነ ለመናገር እየሞከሩ ብቻ ሳይሆን አብዛኞቻችን ይህን ለማድረግ አቅማችን በቂ አይደለም. ገበያውን አታምኑት.
ትንሽ ልምዶችን መውሰድ ቢቻል , ከሰል የዓይን ብረትን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል ማወቅ አስቸጋሪ አይደለም, እና ሁላችንም ለማነቃነቅ በቂ ችሎታ አለን. የተለመደውን ሥራ ሲያከናውኑ, መብራትና የጋዝ ስጋን መጠቀም እንደ ጋዝ ግሪን በመጠቀም አመቺው ነው.
05/06
በሰብል ስጋ ላይ መቆጣጠር በጣም ከባድ ነው
አንድ የጋዝ ምድጃ መቆጣጠሪያዎች አሉት እናም በተለመደው በሆድ የሞተር ቴርሞሜትር አለው. ክዳን ያላቸው የታሸገ የፀዳ ማቀነባበሪያዎች ከታች እና ከላይ, ከአንዳንዶቹም በኋላ የሙቀት መለኪያ ይጠቀማሉ. የሙቀት መለኪያ መቆጣጠሪያን በተሻለ ሁኔታ እንዲያውቁ የብርሃን ጥሬን በቴርሞሜትር መግዛት ይመከራል.
ሰዎች በየሰዓቱ የከሰሌ ብረትን ማሞራት አሇባቸው ብሎ የሚገሌት ጋዝ ምንዴን ነው, ይህ በጣም ሞቃት እሳት እና ሇመጀመር በቂ ነዳጅ ካሇህ እውነት ሉሆን ይችሊሌ. እንደ እውነቱ ከሆነ, አብዛኛዎቹ ከሰሀል ምድጃዎች ከብዙ ጋዝ ቅርፊቶች ከፍ ያለ ከፍተኛ ሙቀት ሊኖረው ይችላል እናም ለበርካታ ሰዓታት የሙቀት መጠን ይይዛቸዋል.
ለአየሩ ሙቀት መቆጣጠሪያ ቁልፉ የሚጀምረው እሳትን እንዴት እንደሚገነቡ እና ከዚያ ሙቀትን ለመቆጣጠር የአየር መለዋወጥ ሁኔታ ነው. እውነቱ በትንሽ በትንሽ አይነት እና በከሰም ስጋ አማካኝነት ሁለገብ እና ኃይለኛ የሆነ ትክክለኛ ማብሰያ ነው.
06/06
ፈዘዝ ያለ ፈሳሽ ስህተት ነው
ለበርካታ ዓመታት ደቃቃችንን ለማውጣት እንደ ብርጭቆው የኩላሊት ወይም የኤሌክትሪክ ማስጀመሪያ ተለጣፊ የሆነ የተለየ ነገር ተጠቀምን. ብቸኛው አማራጭ በፔትሮሊየም ላይ የተመሰረቱ የኬሚካል ፈሳሽ ፈሳሾች ሲሆኑ ይህ ጥሩ ምክር ነበር. ሰዓቶች እና ምርቶች ተቀይረዋል, ነገር ግን ብዙዎቻችን የእኛን ፈዘዝ ያለ መለዋወጥ አልለወጡም.
ዛሬ ከ 70 በመቶ በላይ የሚሆኑት ሰዎች አማራጭ ከመሆን ይልቅ ቀዝቃዛ ፈሳሽ ወይም ራስን ማሞቂያ ከሰል ይጠቀማሉ. የቢዮሚካሌ የነዳጅ ፈሳሾችን እንደ ተክሎች ባሉ ቅመማ ቅመሞች እና አልኮልች የተዘጋጁ ስለሆነ በምግብ ምግባቸው ውስጥ በጣም አስቀያሚ ምግቦችን አልጣሉ ወይም መርዛማ ኬሚካሎችን አያስቀምጡም.
አሁንም ቀለል ያለ ፈሳሽ ለመጠቀም ከፈለጉ ሁሉንም ተፈጥሯዊ የባዮፊልድ ነዳጅ ፈሳሽ ይፈልጉ እና የፔትሮሊየም ዕቃዎችን በመደርደሪያው ላይ ይተዉት.