ለስላሳ ሳላይድ ለፈጣን, ለመሙላት ምሳ ወይም እንደ ቀዝቃዛ እራት እንኳን ደህና ማድረጉ ምርጥ ነው. ጤናማና የተሟላ ፕሮቲን ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የከረጢት ዱቄት, ወደ 16 oz.
- 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ሳንቲም ጥቁር ፔፐር
- 2 ሐሺሞች ነጭ ሽንኩርት, የተደባለቀ
- 1/2 ሽንኩርት, ተቆርጦ
- 2 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
- 1/2 ኩባያ የወይራ ዘይት
- 1 የሻይ ማንኪያ ተስተካክለው የተጣራ ቅጠል በፕሬስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ድስት ውስጥ ብዙ ምስር ውኃን ያሸጉትና ለቀልድ ያመጣሉ. ጨው እና ፔፐር ጨምር. ጣዕሙ ከተቀላቀለ በኋላ ሙቀትን ያዝና ለ 45 ደቂቃዎች ይቀመጣል.
- ምስር ከተሰራበት ጊዜ ከ 15 ደቂቃዎች በፊት ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በ 2 በሾርባ (በጠርሙስ ዘይት) እስከሚያስቀምጥ ድረስ. ምስር እስኪሰራን ድረስ እስኪቀንሱ ድረስ ይቀጥሉ.
- አንዴ ምስር ከተጠናቀቀ በኋላ የውሃ ብክነት እና ለቀዘቀዙ 5 ደቂቃዎች ለመቆየት ያስችላል.
- ሽንኩርትና ነጭ ሽንኩርት አክል እና በጥሩ ሁኔታ ያጣምሩ. ምስር እንዳይጥሉ ጥንቃቄ ያድርጉ!
- የወይራ ዘይት, የሎሚ ጭማቂ እና ጣስሶ ይጨመር. በአፋጣኝ አገልግሉት ወይም እንዲሞቀሱ እና እንዲያገለግሉ ፍቀድ. በሚቀጥለው ቀን ጭምር!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 702 |
| ድምር | 29 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 20 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1,178 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 85 ግ |
| Dietary fiber | 13 ግ |
| ፕሮቲን | 30 ግ |