የኬንትኖት ዌንቴዝ ወይም ጌስስቴይፕሬዝ የሃንጋሪ ምግብ ፈረንሳይ ውስጥ ሞንት ብላንክ በመባል ይታወቃል. በሃንጋሪ ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን በሾለ ክሬም ሲጠግንም ያገለግላል. ከ 1475 አካባቢ በጣሊያን የመነጨ ሲሆን የመጀመሪያ ደረጃው ደግሞ ቢጫ ቀለም አለው. በዛሬው ጊዜ ጣፋጭ የለውዝ ሾርት ጥራጥሬ በቾኮሌት ወይም በካካዎ ዱቄት እና በሬም ይሞላል. ጥሬው ከተወሰነ ጣዕም የተገኘ ቢሆንም በአብዛኛው በአውሮፓ እና ጃፓን ውስጥ በቢራ የቡና ዝርያዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው . ለእዚህ አሰራር የእንጥል ሽታዎትን ማጽዳት ይችላሉ, ወይም የታሸጉ ጂንዜቴፔሬዝ ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 31.75 ኦንቴንድ ጣፋጭ የበሰለ ጣዕም (ወይም gesztenyepüré ወይም ሁለት ድርሰቶች)
- በቤት የተሰራ በቆርቆቴ ነጭ )
- 4 ሳርሜኖች ስኳር (ማበጠሪያዎች, ወይም ጣዕም ለመምሰል)
- 1 ኩባያ ጥቁር ሪል
- 1 ኩባያ ከባድ ድብል ክሬም (በ 2 ጠርሙስ የተያዘ)
- አማራጭ: የኮካዋ ዱቄት (ለመብሳት)
- ቅጠል: ረዥም ግዙፍ የጃርሲስኪ ፍሬዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ መካከለኛ ጎድጓዳ ሣር ውስጥ የቡሽኖን ንፁህ, የጨርቃ ጨርቅ እና የፍራፍሬ ቅልቅል. የሚቻል ከሆነ ድብልቅን ወደ ማራጊው ክፍል እና ክፍል ለማብሰያ ጣውላ በማስተካከል ይዝጉ.
- ከተጠቀሙ ጣፋጭ ጥፍጥ, የኮኮዋ ዱቄት, እና የሽሪም መጠጦች. ማንኛውም የተትረፈረፈ ምግብ ይስጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 734 |
| ድምር | 17 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 576 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 104 ግ |
| Dietary fiber | 43 ግ |
| ፕሮቲን | 66 ግ |