ኩኪስ ዱቤ ቡክ ትክክለኛውን የቾሎሌት ቺፕ ኩኪስ ስኒስ ያቀርባል, በአስቸኳይ የቾኮሌት በሁለት ጥፍሮች መካከል ይገኛል. ሳኒው ከእንቁላል ነፃ ነው, ስለዚህ ጥሬዎችን ለመመገብ ፍጹም ደህንነት የለውም. የኩኪ ጣፋጭ ምግቦች ጊዜዎን ለማንከባለል እና ጊዜዎን ለማንሳት ካልፈለጉ የኩኪዎ ማጠፊያ ከረሜላ ማስተካከል የሚቻልበት ጥሩ መንገድ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 አውንስ ወይም 1/2 ኩባያ ያልተፈጨ ቅቤ, የሙቀት ሙቀት
- 2/3 ኩባያ ቀላል የቡና ቡና ስኳር
- 2 Tbsp. ወተት
- 1 ታች. የቫኖይዳ መጭመቅ
- 1 ½ ለሙብሎች የተዘጋጀ ዱቄት
- 1/2 ስ.ም. ጨው
- 2/3 ኩባያ አነስተኛ ቸኮሌት ቺፕስ
- 1 ሊትር ቸኮሌት ከረሜላ ልባስ
- አማራጭ: 2 አሽ. ነጭ የቾኮሌት ከረሜላ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ የበርሜል ማቀዋወጫ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ የተደባለቀ ቅቤ እና ቡናማ ስኳሬን ያዋህዱ. ከ 1 እስከ 2 ደቂቃዎች ጥቁር እስኪሆኑ ድረስ ጥቁር አባሪዎችን በመጠቀም በትንሹ በፍጥነት ይግዟቸው.
- ጥቃቅን ከብቶቹን በማራገፍ ወተቱን እና ቫኒላን ይጨምሩ እና እስኪጨመሩ ድረስ ይሽጡ.
- መቀላቱን ያቁሙትና ዱቄቱን እና ጨውን ጨምረውና ሁሉንም በዝቅተኛ ደረጃ ላይ ይቀላቅሉ. ሁሉም ትንሽ ዱቄት የተካተቱ መሆናቸውን ለማረጋገጥ አነስተኛውን ቸኮሌት ቺፕስ (ቺፖች) ቺፕስ ይጨምሩ, እና እጃቸውን ወደ ታችና ወደ ጎን ጎን ይለፉ. ለተወሰነ ጊዜ ያስቀምጡ.
- ፎጣ ማቅለሚያ ከላጣው ላይ ያስቀምጡ. ቸኮሌት ከረሜላ የሚቀመጠው በሶስት ሰከንዶች ጊዜ ውስጥ ማሞቂያውን ለመከላከል ማይክሮዌቭ-የተጠበቀ ሳህን ውስጥ በማውጣት ነው.
- በግማሽ ቸኮሌት ላይ በቢራ ሰሃን ውስጥ ያቅርቡ, እና ከ 1/4 ኢንች ያነሰ ወደ ቀጭን, አንፃር ሽፋን ያሰራጩ. መላውን ፓን ላይ መሸፈን አያስፈልገውም. በፍጥነት ማቀዝቀዝ እና ቸኮሌት ለማዘጋጀት ማቀፊያው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
- አንድ ጊዜ ከተዘጋጀ, በቾኮሌት ላይ ሙሉውን የቸኮሌት ገጽታ ለመሸፈን የኩኪ አተርን በቸኮሌት ላይ እያሰፋ ያጓጉዛሉ.
- ቀሪው ቅባት ማዘጋጀት ሲጀምር, ሙቅ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት. በኩኪው ሉክ ላይ ያፈስሱ, እና ከላይ ወደ ላይኛው ሽፋን ላይ ይሠራጩ. ከተፈለገ ቀለሙ የቸኮሌት ከረሜላ መቀነሻ ላይ ይቀልጠውና ማቅለሙ አሁንም እርጥብ ሲሆን እርጥበት ላይ ይጥሉት. ቾኮሌቱ ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጅ ድረስ ትሪኩን አስቀምጡ.
- ቅርፊቱን በጥቃቅን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም በእጅ የተሰራውን አነስተኛ እቃዎች በእጃችን ይቁረጡ. በኩሽና ማቆሚያ ኮንቴይነር ውስጥ እስከ ሁለት ሳምንታት ውስጥ በአየር ትራንስፍል መያዣ ውስጥ ኩኪዎችን አቁሙ.
አንዳንድ ተጨማሪ የረሜላ የምግብ አዘገጃጀትን ይሞክሩ:
ሁሉንም የዶክም የጭስቅ አዘገጃጀት ለመመልመል እዚህ ጠቅ ያድርጉ!
ሁሉንም አሳይ በኩኪ ላይ የተመሠረቱ የከረሜላ የምግብ አዘገጃጀቶች!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 273 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 14 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 140 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 26 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |